Uma versão mais simples desta receita apareceu originalmente na Revista Bon Appetit, mas desde então foi aprimorada para adicionar mel para equilibrar os sabores salgados e salgados! Se você não estiver familiarizado com este tipo de café da manhã, a torrada com manteiga de amendoim é uma maneira simples e rápida de obter proteína instantaneamente no seu sistema e também ajuda a aumentar os níveis de açúcar no sangue. Quando sriracha, suco de limão e coentro são adicionados, este sanduíche tailandês aberto fica ainda mais saboroso e muito mais emocionante. Mesmo que pareça um pouco estranho, acredite, uma vez que você experimente este Thai Toast, você terá um novo café da manhã rápido, fácil e delicioso. E o melhor de tudo, é bom para você!
O que você precisará
- 1 pedaço de torrada integral
- 1 a 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim lisa
- 1 colher de chá. amendoim (picado)
- 1 grande garoa de sriracha (mais ou menos dependendo da preferência)
- 1 fatia de cal
- 1/2 colher de chá. folhas de coentro
- 1 colher de chá. mel
Como fazer isso
- Comece brindando uma fatia de pão integral.
- Em seguida, espalhe um pouco de manteiga de amendoim - Recomendamos o tipo que você pode moer a si mesmo na Whole Foods - e regue com mel.
- Em seguida, adicione o coentro picado e os amendoins picados e terminar com um fio de sriracha - mais ou menos dependendo de como você gosta picante.
- Antes de servir, mergulhe-o com o suco de 1 fatia de limão e sirva imediatamente. Se você precisar levá-lo em movimento, basta cortar a torrada ao meio e fazer um sanduíche com ela.
*** Nós sempre recomendamos o uso de ingredientes frescos, locais e / ou orgânicos, porque, ei, vamos ser real - eles só sabem melhor! **