Receita de recheio caseiro (molho de fogão)

Esta mistura de recheio fácil é semelhante à famosa e conveniente mistura de topo de fogão. É um excelente uso para pão de um dia , e você provavelmente tem a maioria dos temperos à mão.

Para obter mais sabor de frango, faça o recheio com caldo de galinha de baixo teor de sódio em vez de água, ou adicione 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango ou base à água.

Sirva o recheio preparado junto com um jantar de frango, porco ou peru ou use-o em uma caçarola.

O que você precisará

• 6 xícaras de pão ralado fresco e macio
• 1 colher de sopa cheia de flocos de salsa seca
• 5 colheres de sopa de cebola picada
• 1/3 xícara de flocos de aipo secos *
• 1 colher de chá de tomilho moído
• 1 colher de chá escassa de pimenta preta moída na hora
• 1/2 colher de chá de sálvia esfregada
• 1/2 colher de chá de manjerona seca
• Para fazer o recheio:
• 1 1/4 xícaras de água ou use caldo de galinha com baixo teor de sódio
• 3 xícaras de recheio de mistura
• 3 colheres de sopa de manteiga
• sal a gosto

Como fazer isso

1. Preaqueça o forno a 350 F.
2. Espalhe o pão em duas assadeiras. Asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que esteja seco e quebradiço.
3. Em uma tigela grande ou em uma sacola grande de plástico para alimentos, combine a farinha de rosca com a salsa seca, a cebola picada, os flocos de aipo, o tomilho, a pimenta, a sálvia e a manjerona.

   Preparação de Vestir

4. Para preparar o recheio, leve 1/4 xícaras de água ou caldo de galinha e 3 colheres de sopa de manteiga para ferver. Misture as 3 xícaras de mistura de recheio. Retire do fogo, cubra e deixe descansar por 5 minutos.

1. Prove e adicione sal, conforme necessário.
2. Fluff com um garfo e sirva.

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Caçarola de frango e molho feita com mistura de recheio

1. Prepare o molho seguindo as instruções acima com 1 1/4 xícaras de água ou caldo, 3 colheres de sopa de manteiga e 3 xícaras de mistura de recheio.
2. Aqueça o forno a 400 F. Pulverize uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas com spray de cozinha antiaderente.
3. Em uma tigela, misture 1 1/2 libras de peito de frango desossado em cubos com 1 quilo de legumes congelados, 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de canja de galinha e 1/4 xícara de creme azedo.
4. Colher a mistura de frango na assadeira preparada. Cubra a mistura uniformemente com o recheio preparado.
5. Asse por 30 a 40 minutos, ou até que o frango esteja bem cozido.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	683
Gordura total	24 g
Gordura saturada	7 g
Gordura insaturada	9 g
Colesterol	15 mg
Sódio	1,475 mg
Carboidratos	98 g
Fibra dietética	6 g
Proteína	18 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)