Como fazer migalhas de pão torradas fáceis

Vestir pratos com estes

Use estas migalhas de pão para rechear ou vestir um prato de vegetais básico como estes feijões verdes, ou cubra com eles uma caçarola de macarrão com queijo . Eles são super fáceis de preparar e assar, e usar um alho ou outro azeite extra virgem aromatizado pode torná-los extra-especiais.

Eles fazem um bom substituto para migalhas de pão bem seco em uma receita também.

O que você precisará

Corte ou rasgue o pão fresco ou do dia anterior em pedaços menores e pulse brevemente em um processador de alimentos para fazer pão ralado grosso ou fino. Alternativamente, você também pode cortar fatias de uma padaria de boa qualidade ou pão caseiro em pequenos croutons.

Para migalhas de pão finas e secas, processe ou esmague finamente depois de tostar.

Aqueça o forno a 325 ° f.

Coloque as migalhas de pão em uma tigela e misture-as com um azeite simples ou aromatizado, cerca de 1 colher de sopa por xícara de migalhas de pão. Polvilhe com uma pequena quantidade de sal kosher ou sal marinho grosso. Se desejar, jogue-os com um pouco de salsa picada.

Organize as migalhas em uma única camada em uma assadeira.

Asse por 12 a 14 minutos, ou até ficar bem dourado e seco.

Se você não for usá-los imediatamente, coloque as migalhas em um saco de armazenamento de alimentos, sele e congele.

Quando você precisar de um copo ou dois para uma caçarola ou outro prato, meça e deixe-os descongelar antes de usar.

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