Você não precisa pedir comida para viagem ou ir ao seu restaurante chinês favorito toda vez que fizer um iene para Fried Rice ou Sweet and Sour Pork. Abaixo listamos 12 de nossas receitas de restaurantes chineses favoritos que você pode fazer facilmente em casa:
Os rolinhos primavera têm suas origens no festival anual da primavera comemorando o retorno da primavera. Os primeiros rolinhos primavera traziam vegetais da colheita; carne foi adicionada mais tarde.
A palavra wonton significa "engolir nuvens", e os wontons cheios de carne de porco nessa sopa se assemelham a nuvens. Para fazer o prato, wonton wrappers são preenchidos com carne de porco moída e temperos, cozidos e, em seguida, adicionados ao caldo de galinha ou estoque para um aquecimento final.
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Carne com brócolis Mark Burstyn / Getty Images Como é que os chefs do restaurante preparam a carne tão tenra neste prato? Eles "veludo" a carne em óleo quente antes de combiná-lo com brócolis em um molho com sabor de ostra.
O molho é a estrela do show neste prato. A maioria das versões usa suco de abacaxi e combina com vinagre, açúcar, ketchup ou pasta de tomate e pedaços de abacaxi, pimentão verde e cenoura desfiada. O molho aquecido é derramado sobre cubos de carne de porco que foram revestidos com massa e fritos.
O prato principal dos restaurantes chineses e das pizzas, a carne de gengibre consiste em pedaços de carne crocantes e mastigáveis, que são revestidos com um molho picante.
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Sopa de Gota de Ovo O Picture Pantry / Getty Images Também conhecido como Egg Flower Soup, este é o prato popular em que ovos levemente batidos são jogados no caldo no final.
Batizado com o nome de um funcionário da corte ou " Kung Pao ", o Kung Pao Chicken é um prato picante de Szechuan feito com frango em cubos, amendoim e pimenta.
Você já comeu bolinhos de banana ? Esta receita vai um passo além - os pedaços fritos de banana são mergulhados em açúcar caramelizado e depois em água gelada para endurecer. Você também encontrará esta popular sobremesa de restaurante chinês chamada "Toffee Bananas".
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Pudim de manga Koki Iino / Getty Images Este simples pudim apresenta o sabor indescritível das mangas. Esta receita é da série HeartSmart e usa leite evaporado em vez de creme fresco para reduzir a gordura.