Os pimentões acrescentam textura, sabor e cor a inúmeros pratos chineses. Os pimentões vermelhos são às vezes chamados de “Pimentos de Lanterna”, porque sua cor vermelha e formato são um pouco semelhantes às lanternas vermelhas exibidas durante os festivais e feriados chineses. Aqui estão algumas receitas chinesas com pimentões.
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Frango frito com cebola e pimentãoPedaços pequenos de peito de frango são marinados em uma marinada saborosa usando molho de soja leve e escuro, em seguida, frito com pimentão e cebola, com um molho simples adicionado no final. Esta receita vai bem com arroz cozido .
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Sobras de frango refogado com pimentãoUma variação da receita anterior, usando frango cozido restante. Esta receita também é uma ótima maneira de usar o peru restante - basta substituir 2 xícaras de peru cozido picado para o frango.
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Bife Chinês Com PimentasA carne é cozida rapidamente e depois emparelhado com pimentões fritos, tomates e cebola em um molho picante feito com molho Worcestershire.
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Frango de Manga FritaO uso de pimentão vermelho ajuda a fornecer um bom equilíbrio de cores nesta receita. A receita inclui um colapso nutricional (cada porção tem 300 calorias ou menos).
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Carne De Porco AgridoceO prato clássico do restaurante, com carne de porco frita e frita, cenouras e pimentão verde adicionado em um molho agridoce.
Carne de porco agridoce com vinagre de arroz preto - uma versão mais simples e frita.06 de 15
Carne e pimentão em molho de feijão pretoUm prato aquecido que é perfeito para dias mais frios - carne e pimentão são combinados com o sabor intenso do molho de feijão preto.
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Carne frita em molho de feijão pretoEsta versão faz uso de uma variedade de vegetais de outono sazonais, incluindo feijão verde e pimentão vermelho.
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Rolinho primaveraNada bate rolinhos primavera caseiros. Estes rolinhos primavera são carregados com legumes, como pimentão vermelho doce, cogumelos chineses secos (Shiitake), cenoura e brotos de feijão mungo, que dão sabor e uma variedade de texturas. A receita também pede carne de porco assada - comprá-lo em mercados chineses / asiáticos, ou fazer o seu próprio.
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Arroz frito com ananásUm prato rápido e simples que usa camarão cozido e pedaços de abacaxi em conserva. Confira Thai abacaxi Fried Rice , a receita clássica tailandesa com o arroz frito de abacaxi recheado em um "barco" de abacaxi.
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Camarão Lo Mein Com Três LegumesMacarrão de ovos chineses são combinados com camarão e uma variedade de legumes, incluindo pimentão vermelho, em um molho saboroso.
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Porco Cozido Duas VezesA carne de porco é fervida pela primeira vez e depois frita com temperos neste prato Szechuan simples e saboroso. Sinta-se à vontade para adicionar um pouco da água fervente da carne de porco aos legumes durante o fritar.
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Legumes refogadosUm frito colorido com pimentão vermelho, brócolis e milho de bebê, isso faz um acompanhamento perfeito para qualquer refeição de inspiração asiática.
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Receita de Camarão Frito com Sal e PimentaDoce pimentão vermelho leva um toque de cor para este simples salteado. Deixar as cascas protege a carne do camarão por dentro, para que fique bem tenra.
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Pimentos recheados com carne de porcoUma receita de fusão, usando carne de porco moída temperada com temperos asiáticos. A receita pede para cortar os pimentões ao meio, mas se você gosta de você também pode deixá-los inteiros e preencher com cerca de 3/4 xícara da mistura de carne de porco.
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Arroz vegetal fritoOs pimentões vermelhos dão cor a este popular prato de arroz frito e os saborosos cajus acrescentam uma carga de benefícios para a saúde a esta receita simples.