O chá com especiarias é uma bebida quente tradicional e muito apreciada na Rússia. Nos dias de glória dos czares, era servida a partir de samovares de prata cintilantes, mas, hoje em dia, uma panela fará muito bem. Esta é uma bebida tradicional para as férias de Natal .
Fonte: RusCuisine.com
O que você precisará
- 8 colheres de sopa de folhas de chá preto
- 2 colheres de sopa de cravo (inteiro)
- 3 colheres de sopa de laranja
- raspas (ou tangerina)
- 4 varas de canela inteiras
- 2 litros de água
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de suco de limão (espremido na hora)
Como fazer isso
- Coloque as folhas de chá, cravo, raspas e paus de canela em um saco de gaze e amarre o topo com força.
- Leve 2 litros de água para ferver, adicione o saco, retire do fogo e deixe em infusão por 10 minutos.
- Adicione o suco de mel e limão e sirva. Este chá pode ser feito com antecedência e mantido por dois a três dias se for coberto e refrigerado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 82 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 23 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 0 g |