Salada de espinafre morango fácil

Esta receita elegante e bonita para salada de espinafre de morango é muito deliciosa. Você pode usar o molho de mel canela para outras saladas verdes também.

A combinação de morangos e espinafre pode parecer estranha, mas se tornou um clássico na culinária americana. Os morangos doces e suculentos são o complemento perfeito para as folhas de noz e espinafre. E o mel e a canela no molho, junto com o suco de limão e o pouco de mostarda, são o toque final perfeito para esta receita.

Ao comprar morangos, procure frutas firmes, rechonchudas e com uma rica cor vermelho-escura. Não deve haver contusões ou pontos moles nas bagas. As folhas de espinafre bebé devem ser verdes e inteiras, sem pontos moles ou folhas quebradas. Para preparar esses alimentos, basta enxaguá-los brevemente e secar com toalhas de cozinha ou toalhas de papel.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Em um pequeno frasco limpo com uma tampa bem justa, misture o óleo, mel, canela, suco de limão, mostarda e sal e agite bem. Você também pode combinar esses ingredientes em uma tigela pequena e bata com um fio whisk até misturar.
  2. Cubra e refrigere o molho até a hora de servir.
  3. Combine o espinafre e morangos em uma tigela grande e misture delicadamente para misturar. Você pode fazer isso antes do tempo também apenas cobrir a tigela com papel alumínio ou filme plástico e guarde na geladeira até 6 horas.
  1. Pouco antes de servir, regue a salada com o molho (agite ou misture novamente) e misture bem para cobrir. Sirva imediatamente.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 148
Gordura total 3 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sódio 345 mg
Carboidratos 28 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 6 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)