Tiras De Frango De Búfalo

Sirva estas deliciosas tiras de frango assadas picantes e crocantes para uma refeição diária com batatas fritas e vegetais laterais.

Ou, o dobro da receita e torná-los para um lanche do dia do jogo ou festa. Esta receita fácil faz cerca de 20 a 24 tiras de frango, o suficiente para uma refeição para quatro pessoas. Eles são maravilhosos com o aioli Buffalo incluído, servido com uma maionese picante , ou o seu molho de queijo azul favorito.

O que você precisará

• 1 a 1 1/4 libras metades de peito de frango (sem osso)
• 1/2 xícara de molho de asa de búfalo (como Frank, Stonewall Kitchens ou seu favorito)
• 1 1/2 xícaras panko migalhas
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de flocos de salsa
• 1/2 colher de chá de colorau (doce)
• 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• Para o Buffalo Aioli:
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de aipo (finamente picado)
• 2 colheres de chá de endro
• 1 pitada de alho em pó
• 2 colheres de sopa de molho de asa de búfalo

Como fazer isso

1. Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Lubrifique o papel alumínio ou pulverize com um spray antiaderente ou de cozimento.
2. Lave a galinha e deixe secar. Cortar os peitos de frango transversalmente em tiras de 1,2 cm. Coloque-os em um saco de armazenamento de alimentos ou tigela e misture com 1/2 xícara do molho de asa. Deixe repousar por 15 minutos ou deixe marinar na geladeira por 30 a 45 minutos.
3. Aqueça o forno a 425 °.
4. Combine as migalhas panko, 1/4 colher de chá de alho em pó, salsa. Adicione a manteiga derretida e mexa para misturar.

1. Asse por 12 a 15 minutos, até que o frango esteja cozido.
2. Enquanto isso, combine a maionese, o aipo picado, um pouco de alho em pó e 2 colheres de sopa do molho Buffalo Wing.
3. Sirva com o aioli para mergulhar.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	758
Gordura total	48 g
Gordura saturada	13 g
Gordura insaturada	15 g
Colesterol	155 mgs
Sódio	1,355 mg
Carboidratos	31 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	48 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)