Este clássico Chocolate Toffee Cheia Anjo Food Cake receita é tão fácil de fazer e bonito também. É perfeito para um grande encontro porque vai servir pelo menos 12 pessoas. Bolos de comida de anjo podem ser caseiros ou comprados em qualquer padaria.
Esta é uma receita muito simples que os cozinheiros iniciantes podem fazer facilmente, e é muito impressionante também. O único truque é garantir que a mistura de creme seja bem batida até que os picos duros se formem quando você levantar o batedor. Isso significa que os picos não caem, mas ficam retos. Então, quando você dobra a mistura de creme na mistura de pudim, combine-os o suficiente para que as duas misturas sejam combinadas, mas tente não perder muito volume.
Cobrir o bolo de comida de anjo é muito simples também. É sempre mais fácil congelar quando você tem muita cobertura. Dessa forma você não tem que economizar e não precisa se preocupar em obter migalhas no glacê.
Certifique-se de dar tempo suficiente para que a coisa toda esfrie o suficiente na geladeira. Em seguida, sirva-o com orgulho e desfrute da admiração e do elogio.
O que você precisará
- 1 mistura de pudim de chocolate instantâneo
- 2 xícaras de leite integral frio
- 2 xícaras de creme de leite pesado
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar em pó peneirado
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de pedaços de caramelo
- 1 (10 polegadas) preparado
- anjo bolo alimentar
Como fazer isso
Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim (certifique-se de que é instantânea, não do tipo que você tem que cozinhar) e o leite frio; mexa com fio whisk até ficar homogêneo. Deixe de lado enquanto você chicote o creme.
Em outra tigela grande, misture o creme, o cacau em pó, o açúcar em pó e a baunilha. Bata em velocidade baixa até combinado, depois bata em alta velocidade até formar picos firmes.
Dobre a mistura de pudim na mistura de chantilly até que esteja completamente combinada.
Em seguida, dobre em 3/4 xícara dos pedaços de caramelo.
Coloque o bolo em um prato ou suporte de bolo. Corte o topo 1 "do bolo, usando uma faca serrilhada. Em seguida, corte uma 'trincheira' no bolo, deixando uma borda de 3/4" nas laterais e na parte inferior. Puxe o bolo para fora da 'trincheira'. Você começa a comer os pedaços de bolo!
Encha a trincheira com um pouco da mistura de creme de chocolate. Em seguida, substitua a parte superior do bolo. Confeite o bolo com a mistura restante de creme de chocolate. Você provavelmente terá um pouco de sobra - prepare-se para um cozinheiro e coma o bolo de comida de anjo tirado do centro com o resto do creme de chocolate! Polvilhe com as restantes carnes de caramelo.
Refrigere o bolo na geladeira até o final, pelo menos 4 a 6 horas. Para servir, corte usando uma faca serrilhada.