Bacon Alfredo Pasta Casserole é uma receita maravilhosa, simples e tornar a frente perfeita para um jantar em família ou divertido. É como Spaghetti Carbonara ou Fettuccine Alfredo, mas feito em uma panela grande para alimentar uma multidão. E é realmente mais rico do que essas duas receitas, porque o molho é feito com creme de queijo, além de um molho branco.
Corte esta receita maravilhosa em quadrados para servir com uma salada verde e um copo de vinho branco. Sirva este prato em uma noite fria de inverno ou para um jantar festivo. Isso é bom.
O que você precisará
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 (16 onças) jarra molho Alfredo
- 1 (8 onças) pacote de cream cheese, cortado em quadrados
- 1/2 xícara de creme pesado
- 1-1 / 2 xícaras de queijo Cheddar branco ou queijo Havarti
- 1 pacote (16 onças)
- macarrão espaguete
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de creme claro
- 1 (16 onças) pacote congelado ervilhas
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 10 fatias de bacon, cozidas e esfareladas
Como fazer isso
Pré-aqueça o forno a 375 ° f. Pulverize uma assadeira de vidro 13 "x 9" com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, cerca de 4 a 5 minutos.
Junte o molho Alfredo, o cream cheese e o creme de leite e leve ao fogo médio. Adicione o queijo Cheddar ou Havarti e mexa até que a mistura esteja derretida e lisa.
Retire a panela do fogo.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe até ficar al dente de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, misture os ovos e o creme claro em uma tigela grande e misture bem usando um fio whisk até misturar.
Coloque as ervilhas congeladas em uma peneira na pia.
Quando o espaguete estiver cozido, despeje-o no coador sobre as ervilhas. Imediatamente mexa o macarrão e as ervilhas na mistura de ovos na tigela até ficarem cobertos.
Mexa o macarrão revestido e ervilhas na mistura de molho na panela junto com 1/2 xícara de queijo parmesão e bacon.
Despeje esta mistura na caçarola preparada e cubra com o queijo parmesão restante.
Asse a caçarola por 30 a 40 minutos ou até que a mistura esteja pronta e a parte superior comece a dourar. Corte em quadrados para servir.
Para avançar, prepare a mistura e despeje na caçarola; Cubra com o queijo parmesão. Cubra e relaxe por 24 a 48 horas. Asse em forno a 375 ° F por 50 a 60 minutos ou até que fique firme e levemente marrom.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 569 |
| Gordura total | 30 g |
| Gordura saturada | 17 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 126 mg |
| Sódio | 593 mg |
| Carboidratos | 53 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 22 g |