Esta é uma receita de crosta de torta vegan fácil feita com margarina e óleo, em vez de Crisco ou encurtamento sólido. E uma vez que tem apenas um pequeno toque de açúcar, esta receita vegana de torta é realmente perfeita para tortas salgadas e tortas doces de sobremesa. Esta receita vegana de torta é tão simples que é praticamente à prova de idiotas e, provavelmente, você já tem todos os ingredientes necessários em casa no seu armário.
Juntamente com esta receita caseira básica de torta vegana (feita de nada mais do que farinha, gordura, água e sal), você também pode experimentar uma simples torta de granola vegana .
O que você precisará
- 2 copos de farinha
- 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara 2 colheres de sopa de margarina vegana
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de água (fria)
Como fazer isso
- Combine a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Corte a margarina vegana , misturando até ficar crocante.
- Em uma tigela separada, misture o óleo vegetal e a água e acrescente à mistura de farinha e açúcar, misturando apenas até formar uma massa. Você pode querer usar suas mãos (limpas) neste estágio, para ter certeza de que toda a farinha é incorporada bem.
- Uma vez que a massa se unir e não houver farinha extra, cubra a massa com filme plástico e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Após 30 minutos, retire a massa da geladeira e abra em uma superfície levemente enfarinhada para cerca de 1/4 de polegada de espessura.
- Uma vez que sua massa estiver esticada, pressione-a suavemente em uma lata de torta, aparando quaisquer pedaços extras ao longo das bordas.
- Sua crosta de torta vegan perfeita agora está pronta para ser preenchida com os ingredientes surpreendentes que você planejou.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 150 |
Gordura total | 12 g |
Gordura saturada | 2 g |
Gordura insaturada | 6 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 266 mg |
Carboidratos | 11 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 1 g |