Esta é uma deliciosa salada de frango, feita com ervas frescas e secas, juntamente com um pouco de suco de limão e maionese. Use este sanduíche de frango como recheio de pãezinhos ou pão com folhas de alface.
Eu fiz os sanduíches com ervas secas, mas ervas frescas podem ser usadas.
A salada de frango é retratada em uma cesta de queijo parmesão ,
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O que você precisará
- 3 a 4 xícaras de peito de frango cozido picado
- sal e pimenta
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
- 2 colheres de chá de cebolinha fresca picada
- 1/4 colher de chá de endro seco
- 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 a 3/4 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- folhas de alface
Como fazer isso
Atire o frango com a salsa fresca e ervas secas.
Combine 1/2 xícara de maionese com o suco de limão. Misture com o frango picado. Prove e adicione mais maionese, conforme necessário, para textura e sabor. Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva a salada de frango com pãezinhos recheados de alface, pãezinhos ou fatias de pão torrado junto com sopa, tomates fatiados ou uma salada fresca. A salada de frango pode ser servida em folhas de alface por uma opção de baixo carboidrato.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 365 |
| Gordura total | 29 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 9 g |
| Colesterol | 79 mg |
| Sódio | 322 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 23 g |