Torta de creme de banana com chantilly e coco

Esta é uma deliciosa receita de torta de banana, feita com muitas bananas e coberta com chantilly ou chantilly.

Cubra a torta com o coco torrado opcional para um visual e sabor extra-especiais.

Use uma concha de torta pronta ou use uma massa caseira de torta assada .

O que você precisará

• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1/4 xícara de amido de milho
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 xícaras de leite integral
• 3 gemas grandes, levemente batidas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 casca de massa de torta de 9 polegadas
• 4 a 5 bananas maduras mas firmes
• 1/2 xícara de coco ralado, opcional
• 1/2 xícara
• creme pesado , batido, adoçado com um pouco de açúcar, se desejar
• 2 a 4 colheres de sopa de açúcar em pó, peneirado

Como fazer isso

1. Combine o açúcar, o amido de milho e o sal em banho-maria. Aos poucos, adicione o leite, misturando bem. Cozinhe em água fervente até engrossar, mexendo sempre. Continue cozinhando e mexendo por mais 10 minutos.
2. Misture uma pequena quantidade da mistura quente nas gemas batidas e volte para a mistura quente na panela. Cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo. Adicione a manteiga e a baunilha ao recheio e deixe esfriar completamente.

1. Enquanto o recheio estiver esfriando, brinde o coco, se estiver usando. Espalhe o coco em uma única camada em uma frigideira grande. Coloque a frigideira em fogo médio-baixo e cozinhe, mexendo e girando constantemente, até dourar levemente. Retire do fogo e despeje-o em um prato para interromper o processo de cozimento.
2. Em uma tigela, bata o creme até que esteja quase duro. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha e continue batendo até ficarem firmes.
3. Cubra o fundo da casca de torta arrefecida preparada com uma pequena quantidade de recheio de refrigeração. Descasque as bananas e corte a casca da torta. Cubra com o restante do recheio.
4. Enfeite a parte superior da torta com bananas fatiadas dispostas sobrepostas em um círculo a cerca de 1,5 cm da borda da massa.
5. Cubra a torta com um monte de chantilly ou chantilly cobertura no centro da torta.
6. Polvilhe o coco torrado sobre a torta, se desejar.

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Pudim De Banana De Estilo Caseiro

Torta de Creme de Coco Fácil

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	478
Gordura total	25 g
Gordura saturada	10 g
Gordura insaturada	6 g
Colesterol	140 mg
Sódio	153 mg
Carboidratos	55 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	9 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)