Estamos todos familiarizados com o sapateiro de maçã - aquele prato acolhedor de maçãs quentes cobertas com biscoitos dourados. Mas você já tentou tudo misturado para criar um bolo? Aqui, as maçãs são aninhadas dentro da mistura de biscoito adoçado, criando um bolo de maçã com uma textura única. A canela e a noz-moscada trazem os sabores da torta de maçã por excelência à sobremesa, tornando-a uma adição perfeita - ainda que inesperada - à sua mesa de férias.
Esta receita pede mistura de biscoitos, resultando em uma receita super rápida que você pode jogar juntos em minutos. Surpreenda a sua família nas noites de segunda a sexta-feira com este prazer reconfortante do sul. Se preferir, você pode usar uma receita caseira de mistura de biscoitos .
A Granny Smith pode ser a maçã para o cozimento, mas há tantas outras variedades que são igualmente, se não mais, deliciosas quando assadas em uma sobremesa. Se disponível em seu mercado local, experimente Jonagold, Honeycrisp, Mutsu ou Winesap.
O que você precisará
- 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
- 4 xícaras de maçãs picadas
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá
- canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara comprada ou
- Biscoito caseiro
- 1 1/2 xícaras de leite
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte uma assadeira de 10 polegadas.
- Polvilhe suco de limão sobre as maçãs picadas.
- Bata ou processe no liquidificador ou processador de alimentos os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, as especiarias, o sal, a baunilha, a mistura de cozimento e o leite. Misture bem. Despeje em uma tigela e misture as maçãs picadas.
- Despeje na assadeira preparada.
- Asse a 350 ° F por 50 a 55 minutos, ou até definir.
- Uma faca inserida no centro deve sair limpa.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 252 |
Gordura total | 9 g |
Gordura saturada | 5 g |
Gordura insaturada | 3 g |
Colesterol | 73 mg |
Sódio | 102 mg |
Carboidratos | 40 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 4 g |