Esta é a receita de taco foi inventada na década de 1970 por uma mãe escandinava. É rápido, fácil, barato e delicioso. Faça uma nota: estes tacos são muito suaves. Se você gosta de seus tacos picantes, adicione um jalapeno ou dois e use salsa quente.
Estes tacos são feitos de uma mistura de carne bovina com salsa e feijão frito e pimenta em pó. Preencha conchas de taco crocantes com queijo, alface e creme azedo. Você poderia, claro, adicionar outros ingredientes a esta receita. Experimente guacamole ou abacate picado. Algumas pimentas jalapeno em conserva são uma boa adição, se você gosta de um chute picante em suas tacos.
Sirva essas tacos com um pouco de pop e cerveja gelada, e talvez um pouco de frutas frescas.
O que você precisará
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 (15 onças) pode refried feijão
- 1 (16 onças) jar salsa robusto
- 1-2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 8-10 tacos
- 1-1 / 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de creme azedo
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 400 F.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída com a cebola e o alho até que a carne esteja dourada, mexendo para quebrar a carne. Seque bem.
- Adicione os feijões fritos , metade da salsa e o pó de pimenta a gosto à mistura de carne bovina; Levar a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Enquanto isso, prepare os ingredientes restantes.
- Quando a mistura de carne estiver quente, coloque as cascas de taco em uma assadeira e asse por 5 a 6 minutos, ou de acordo com as instruções da embalagem, até que estejam crocantes.
- Para montar os tacos, coloque a mistura de carne moída no fundo, depois cubra com queijo, alface, mais salsa e creme azedo. Sirva imediatamente.