Berry Delights

Receitas de frutas deliciosas usando morangos, mirtilos e muito mais

Para muitos de nós, as bagas trazem de volta memórias quentes de horas gastas colhendo amoras ou mirtilos para uma torta ou um sapateiro especial. Bagas frescas podem ser usadas em sobremesas ou pratos salgados, comidas fora de mão, secas ou transformadas em doces, geleias ou conservas deliciosas para guardar ou presentear. Mirtilos, morangos e amoras estão entre as frutas mais populares do sul, com festivais e jubileus durante os meses de primavera e verão.

Comprando e armazenando bagas

Ao comprar frutas, procure por frutas macias ou mofadas. As bagas são altamente perecíveis e não devem ser expostas à luz solar nem mantidas à temperatura ambiente. Se forem armazenadas sem lavar e levemente embaladas (bagas danificadas descartadas) no refrigerador, elas devem permanecer por 2 a 4 dias.

Bagas congeladas é uma boa maneira de preservá-las para uso em pratos assados. Mirtilos tendem a ser um pouco mais duros se lavados antes do congelamento, e amoras inteiras devem ser congeladas espalhadas em uma assadeira e depois transferidas para um recipiente hermético. Morangos podem ser congelados fatiados com ou sem açúcar. A adição de açúcar ajudará a preservar a cor; Ao usar bagas pré-adoçadas, reduza a quantidade de adoçante requerida na receita.

Receitas

Panquecas de ricota de mirtilo
Pudim De Pão De Mirtilo
Bolo De Aveia De Mirtilo
Molho de Mirtilo
Geléia de Mirtilo
Caçarola de rabanada de mirtilo
Bolo De Mirtilo
Bolo de pudim de mirtilo-pêssego
Sorvete de Mirtilo
Fivela cor de mirtilo
Panquecas de Mirtilo
Molho de Mirtilo Fresco
Cheesecake de mirtilo
Bolo de iogurte de mirtilo
Bolo De Mirtilo De Pera
Quadrados de limão de mirtilo
Muffins de mirtilo
Pão de Nozes com Mirtilo
Damasco fresco e bolinhos de mirtilo
Apple Berry Crisp
Trifle de framboesa fácil
Torta De Queijo De Framboesa
Frango Framboesa
Geléia de Framboesa Nectarina
Quadrados Vermelho, Branco e Mirtilo
Tolo de ruibarbo de morango rápido
Receitas De Moranguinho
Molho de Morango Pêssego
Molho de Morango Com Grand Marnier ou Cointreau
Torta de Cheesecake com Esmalte Morango
Receita Fresca De Cobertura De Morango
Receitas De Bolo De Morango
Receitas Da Torta Da Baga
Torta de morango especial
Bolo de morango
Flores de morango
Salada Morango Espinafre
Skillet Blackberry Cobbler
Barras de Blackberry
Torta de amora
Bolo de lanche de amora
Molho de Amora e Vinho Tinto

Framboesas e amoras