Esta receita de sobremesa crumble blackberry é feita com amoras frescas e açúcar e manteiga. É uma excelente maneira de usar amoras frescas e é super fácil de preparar e assar.
Sirva a sobremesa blackberry quente ou fria com um pouco de creme de leite ou sirva com uma bola de sorvete .
O que você precisará
- 2 xícaras de amoras lavadas
- 2/3 xícara de açúcar,
- dividido
- 2 colheres de sopa de suco de limão ou suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
- 2/3 xícara
- farinha de trigo
- 1/8 colher de chá de sal
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F.
- Coloque as amoras em uma assadeira levemente amanteigada de 1 quarto com metade do açúcar (1/3 xícara). Polvilhe com suco de limão.
- Em uma tigela com uma batedeira ou à mão, bata a manteiga com o açúcar restante; misture a farinha e o sal.
- Polvilhe a mistura sobre as amoras.
- Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada.
- Sirva quente ou frio com creme, sorvete ou molho de sobremesa.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 339 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sódio | 355 mg |
| Carboidratos | 57 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 3 g |