Este sundae de abacaxi grelhado não só faz uma sobremesa deliciosa, mas um prato espetacular para grelhar. Rápido e fácil, impressionará seus convidados e deixará bastante tempo para se socializar. Sirva com uma colher generosa de sorvete e calda de caramelo quente.
O que você precisará
- 1 abacaxi , descascado, cortado e cortado em fatias de 1 polegada
- 1/2 xícara (120 mL) de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa (30 mL) de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa (30 mL) de suco de limão
- 1 colher de chá (5 mL) de canela
- 1/2 galão (2 litros) sorvete de baunilha
Como fazer isso
1. Misture o açúcar mascavo, a manteiga, o suco de limão e a canela e misture até ficar homogêneo. Pincele a mistura sobre as fatias de abacaxi.
2. Coloque a fatia de abacaxi na grelha pré-aquecida em fogo alto e grelhe por cerca de 1 minuto por lado ou até dourar.
3. Retire da grelha e cubra imediatamente com uma bola de sorvete e sirva. Estes são melhores se o abacaxi estiver quente quando você o comer.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 191 |
| Gordura total | 14 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sódio | 13 mg |
| Carboidratos | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |