Irish Soda Drop Biscuits são uma ótima opção no clássico Irish Soda Bread . Sirva-os quentes com muita manteiga macia. Como todos os biscoitos, eles são ótimos servidos com manteiga e geléia.
O que você precisará
- 3 xícaras de farinha
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sementes de cominho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1-1 / 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leitelho
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de passas secas
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, as sementes de alcaravia, o fermento, o bicarbonato e o sal; misture bem com batedor de arame.
- Em uma tigela média, misture a manteiga derretida, o leitelho e os ovos. Adicione tudo de uma vez para secar os ingredientes e mexa até quase combinado. Adicione as passas e mexa até que a massa esteja combinada.
- Queda por colheres de sopa arredondadas em folhas de bolinho forradas com papel de pergaminho. Asse por 10-14 minutos até que os biscoitos estejam dourados. Sirva quente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 62 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sódio | 176 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |