Receitas de sanduíche marroquino

Você sabia que carne e tagines vegetarianos, lentilhas cozidas ou até mesmo saladas cozidas podem ser recheadas com pão marroquino e comidas em sanduíches? Se isso não agradar a você, procure uma dessas outras receitas marroquinas para inspiração em sanduíche.

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  Kefta, claro!

  Carne moída ou carneiro temperada marroquina é uma das mais populares massas de sanduíche em torno de Grelhar, fritar, fritar - não importa como você a cozinhe, você descobrirá que o kefta é um ótimo sanduíche. Você pode manter as coisas super simples adicionando alface, tomate, cebola e maionese ou manter os enchimentos próximos e adicionar saladas picadas, harissa , cebolas grelhadas, azeitonas e muito mais.

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  Brochettes marroquinos

  Tradicionalmente falando, o sanduíche marroquino mais popular pode ser uma fatia de pão marroquino recheado com carne brochette concurso temperado e Salade Mechouia . Você pode adicionar outros preenchimentos também, como Olive Tapenade , Onions Mezqueldi ou fromage rouge .

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  Peito de Frango ou Peru com Merguez Spices
  Especiarias Merguez dão tempero picante a esta receita fácil de peito de frango grelhado ou frito. Eu gosto de usá-lo para fazer sanduíches, juntamente com enchimentos, como cebola caramelizada, alface e tomate.

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  Kefta Rolos Recheados

  Pães recheados e doces de vários tipos são muito populares em Marrocos. Aqui, carne moída marroquina ( kefta ) recheada com azeitonas para rechear sanduíches suaves antes de assá-los. Faça-os antes do tempo e mantenha-se no freezer para lanches fáceis.

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  Shawarma de frango estilo marroquino
  Shawarma é um sanduíche do Oriente Médio recheado com tiras de frango marinado. Esta versão usa especiarias marroquinas e inclui instruções para fazer um molho tradicional de tahini e iogurte. É fácil de fazer, mas reserve tempo para passar a noite ou durante todo o dia.

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  Bocadillo com Atum, Azeitonas e Batatas
  A palavra bocadillo é espanhola, mas os marroquinos também a usam para descrever um sanduíche de sanduíche que é vendido como comida de rua e amplamente disponível em lanchonetes. A combinação de atum, batatas e azeitonas é especialmente popular. é um condimento de pimenta que adiciona um toque de fogo.

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  Bife marinado marroquino

  Deixe o bife marinado, cozido (eu costumo usar uma grelha pan) sentar um pouco antes de cortá-lo finamente. Recheie-o com pão de sua preferência com cebolas caramelizadas, alface, tomate, queijo e qualquer outra coisa que lhe agrade. Fácil, simples e delicioso.

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  Camarão Recheado Chermoula

  Se você fritá-los ou grelhá-los, o camarão recheado com chermoula é um sanduíche memorável. Nós primeiro os degustamos, oferecidos dessa maneira como comida de rua; o vendedor encheu-os de pão com azeitonas, harissa, tomate picado e salada de pimenta verde e cebola. Absolutamente fabuloso.

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  Hamburguer de estilo marroquino

  A adição de especiarias e ervas marroquinas à carne ajuda a elevar um hambúrguer de rotina a uma refeição memorável. Grelhar a carne irá adicionar ainda mais sabor. Tente servi-lo em caseiro Hamburger Rolls .

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  Merguez Salsicha
  Essas salsichas apimentadas do norte da África são populares no Marrocos, onde são servidas simples, com cuscuz, em sanduíches, com ovos ou recheados com doces. Eles podem ser feitos de cordeiro moído, carne moída ou uma mistura dos dois.

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  Batota
  Quando feito corretamente, este pão frito marroquino enche com um bolso apenas como pão pita. Recheie com qualquer sanduíche de sua escolha, ou simplesmente espalhe com queijo e desfrute. Eles se mantêm bem no freezer e podem ser descongelados rapidamente no microondas.

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  Khobz b'Chehma
  Este pão recheado marroquino apresenta um recheio tradicional de cebola, salsa, especiarias e sebo de carne de vaca ou de cordeiro. Embora muitas vezes oferecido para a hora do chá, você pode preferir fazer uma refeição.

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  Sanduíches de Frango com Curry ou Tandoori Spices
  Não, eles não são marroquinos, mas são definitivamente parte da paisagem de fusão aqui no Marrocos e são tão saborosos que eu tive que compartilhá-los. Enchimentos de sanduíche com ambas as misturas de especiarias são bastante populares em um restaurante no meu bairro, e caril e tempero tandoori também estão disponíveis na minha loja local de especiarias marroquina. Ou pode ser usado para temperar as aves nesta receita de sanduíche. Use frango ou peito de peru, e certifique-se de dar tempo suficiente para marinar a carne.