Este croissant doce e picante queijo grelhado é servido quente que torna crocante e pegajoso - o melhor de combinações de sabor e textura. Com um pouco de queijo apimentado de queijo Tillamook, uma colher cheia de manteiga de maçã doce e cremosa, e um croissant amanteigado e perfeitamente escamoso, este queijo grelhado engloba um dos meus favoritos combo de sabor SWEET & SPICY (e amanteigado) e é um excelente pequeno trate bem os pares com um Sauvignon Blanc ácido, se você gostar da tarde.
Mesmo que esta receita recomende que você grelhe o sanduíche, essa combinação também é deliciosa como está - seja um café da manhã rápido, uma sobremesa de última hora ou um almoço não convencional. Você pode até mesmo ir para o próximo nível com isso e adicionar um pouco de carne curada salgada como presunto ou grão.
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O que você precisará
- 1 croissant
- 1/2 xícara de queijo Pepper Jack
- 1-2 colheres de sopa
- Manteiga De Maçã
Como fazer isso
Comece cortando suavemente o croissant ao meio e colocando um pouco de queijo de pimenta em um lado do pão. Em seguida, adicione a manteiga de maçã e adicione o restante do queijo por cima. Agora coloque a outra metade do croissant de volta no topo e reserve.
2. Em uma panela pequena ou panini pressione, adicione seu sanduíche e vire o fogo para médio-baixo. Deixe o sanduíche cozinhar até que o queijo comece a derreter e o exterior do croissant comece a ficar crocante e dourado.
Depois de alguns minutos de cada lado, ele deve estar pronto para ser removido do calor. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores possam se fundir e o queijo possa firmar-se de modo que ele não escorra assim que você morde.