Tomando a fragrância, a hortelã fresca e os animados temas de limão do clássico mojito e trocando rum branco por um vinho branco favorito, o mojito de vinho branco é uma receita fácil e saborosa que proporciona o máximo sabor com o mínimo de barulho.
Praticamente qualquer vinho branco vai funcionar bem; no entanto, os citrinos sérios de Sauvignon Blanc , os excelentes aromáticos de Riesling ou os perfis de sabor flexíveis de Pinot Grigio merecem consideração especial.
O que você precisará
- 1 garrafa de 750 ml de vinho branco (Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio)
- 2 xícaras de limonada italiana cintilante
- 3 Limes (2 juiced, um para enfeitar)
- 1 xícara de hortelã fresca
- * Opcional: açúcar a gosto (dependendo de quão doce é a limonada espumante)
Como fazer isso
- Refrigere o vinho branco e a limonada italiana.
- Uma vez bem gelada, misture o vinho e limonada espumante em um grande jarro. Suco duas limas e adicione ao vinho e limonada.
- Picar 3/4 xícaras de hortelã fresca e adicione ao jarro (adicione a hortelã antes de servir, caso contrário as folhas começam a dourar).
- Adicione o açúcar opcional a gosto, especialmente se a limonada brilhante for leve no fator doce. Misture bem.
- Corte finamente o limão restante para enfeitar as bordas de vidro e adicione um raminho de folhas de hortelã para animar ainda mais as coisas. Sirva sobre gelo.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 101 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 8 mg |
| Carboidratos | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |