Torta de maçã faz uma sobremesa frutada e doce, servida com chantilly ou sorvete. Se você é vegano, não precisa apenas babar com a ideia. O sapateiro de maçã vegan é tão delicioso por si só, e pode até mesmo ser servido no café da manhã! Esta receita de torta de maçã vegan fácil é feita com maçãs frescas e muitas especiarias perfumadas para que você não perca ingredientes lácteos em tudo. Além disso, usar margarina vegana em vez de manteiga torna essa receita mais baixa em gordura e sem colesterol, em comparação com outras receitas caseiras de torta de maçã.
Este sapateiro de maçã vegan com cravo e pimenta-da-jamaica é um fácil candidato para a sobremesa de Ação de Graças ou após qualquer refeição de outono. É uma alternativa mais saudável e algo que as pessoas com e sem restrições alimentares podem desfrutar juntas.
O que você precisará
- 3 maçãs grandes ou 4 médias
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1 xícara + 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara
- Margarina
- 1 xícara de farinha
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F.
- Unte uma assadeira de nove polegadas com óleo de cozinha ou margarina.
- Descasque e enfie as maçãs e corte-as em fatias finas na panela.
- Polvilhe os dentes, pimenta da Jamaica e noz-moscada, além de 1 colher de chá de açúcar, sobre as maçãs.
- Derreta a margarina em uma panela média em fogo médio.
- Adicione a farinha e o açúcar restante à margarina no molho e mexa até combinar.
- Polvilhe a mistura de farinha para as maçãs na panela.
- Asse o tarte de maçã durante 20 a 30 minutos ou até que a massa fique levemente dourada.
- Sirva quente com sorvete vegano por cima.
Notas
- Nem toda margarina é vegana. Ao comprar margarina vegana, leia os rótulos e procure por whey, lactose, caseína e caseinato, que são derivados de leite que são freqüentemente usados em margarinas. (A margarina também pode ser chamada de "substituto da manteiga" ou "manteiga não láctea"). Algumas marcas, como a margarina Blue Bonnet Light e a margarina Smart Balance Light, não contêm produtos de origem animal e são ótimas opções para receitas veganas. como este sapateiro de maçã vegana. A margarina vegana também pode ser rotulada como "propagação vegana não láctea". A compra de itens com este rótulo é uma maneira fácil de garantir que você está obtendo um produto verdadeiramente vegan.
- O sapateiro da Apple não é apenas uma boa opção de sobremesa; Ele também pode ser apreciado no café da manhã no dia seguinte. Espere até que o sapateiro esfrie antes de colocá-lo, coberto, na geladeira. Você pode aquecer o tarte de maçã vegan no forno ou no microondas no dia seguinte, ou apreciá-lo refrigerado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 308 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 365 mg |
| Carboidratos | 53 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |