Use esses grãos como prato principal ou acompanhamento para um piquenique ou churrasco.
O que você precisará
- 1 libra de carne moída magra
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 pimentão verde picado ou mistura de pimentão verde e vermelho
- 3 latas médias de porco e feijão, aproximadamente 16 onças cada
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. mostarda preparada
- 2 colheres de sopa. molho Worcestershire
- 1 1/2 xícaras de ketchup, ou use parte de molho barbecue
Como fazer isso
- Em uma frigideira grande em fogo médio, marrom a carne moída com cebola e pimenta verde.
- Adicione os ingredientes restantes.
- Cubra e cozinhe em ALTA durante 3 horas, mexendo ocasionalmente.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 595 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sódio | 475 mg |
| Carboidratos | 100g |
| Fibra dietética | 22 g |
| Proteína | 36 g |