Feijão e cachorro-quente são uma combinação natural. Se você não gosta de cachorro-quente, faça o prato com presunto, salsicha picante ou presunto de peru. Ou use cachorros-quentes com frango ou peru. Se você quiser evitar os conservantes em muitas marcas de cachorro-quente, escolha cachorros-quentes não curados.
Feijão e cachorro-quente são fáceis no orçamento também. Um pouco de mostarda, açúcar mascavo, molho Worcestershire e ketchup adicionam sabor extra. A caçarola de feijão é lentamente cozido a uma temperatura baixa para trazer sabores.
Adicione broa de milho ou biscoitos e uma salada para uma saborosa refeição em família. Este feijão cozido e caçarola de cachorro-quente é outra ótima opção para as refeições. É assado com uma cobertura de biscoito e um pouco de queijo.
O que você precisará
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/4 xícara de melaço
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
- 2 latas (16 onças cada) cozido porco e feijão em molho de tomate (cerca de 5 xícaras)
- 6 cachorros-quentes
Como fazer isso
- Misture cebola, ketchup, melaço, açúcar mascavo, mostarda e molho Worcestershire. Adicione o feijão e mexa para misturar.
- Colher a mistura de feijão temperado em uma caçarola de 2 litros e leve ao forno a 300 por 1 1/2 a 2 horas.
- Arrume as franquias no feijão e asse por 30 minutos a mais.
Variações
- Adicione 1/4 a 1/2 xícara de bacon cozido picado para o feijão, juntamente com os temperos.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 192 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 586 mg |
| Carboidratos | 44 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 7 g |