Se você quiser um pouco de tempero, polvilhe as batatas de alevinos com um tempero Cajun antes de assar. Sirva as batatas assadas com praticamente qualquer prato principal, juntamente com um vegetal lateral ou salada.
Eles fazem um excelente prato com bifes ou assados.
O que você precisará
- 2 libras de batatas de manejo
- 5 dentes de alho picados e finamente picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- Sal marinho e pimenta preta moída na hora
- Cajun tempero a gosto, opcional
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 450 °.
- Unte uma assadeira grande e rasa com azeite ou borrife com spray de azeite.
- Esfregue as batatas e corte as grandes ao meio.
- Em uma tigela grande, misture o alho, o azeite, o suco de limão, o tomilho, a pimenta e o tempero, se estiver usando.
- Misture as batatas com a mistura de alho e óleo.
- Organize as batatas revestidas em uma única camada na panela preparada.
- Asse por 25 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Você pode gostar também
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 311 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 176 mg |
| Carboidratos | 50 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 7 g |