Feijão Assado e Cachorro-quente com Cobertura de Biscoito

Um biscoito brega no topo gussies esta caçarola de feijão e cachorro-quente. Os feijões cozidos obtêm um excelente sabor do molho de churrasco e alguns legumes picados, juntamente com mostarda e açúcar mascavo. Cachorros-quentes fatiados fazem desses feijões medicinais uma saudável refeição de um prato.

Congelados "Grands" biscoitos e alguns pedaços de queijo compõem a cobertura para a caçarola na foto, mas se você preferir usar caseiro, por todos os meios, sinta-se livre para fazê-los a partir do zero. Ou use esta receita para biscoitos de manteiga ou este para biscoitos de pimenta .

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Aqueça o forno a 375 F.
  2. Unte uma assadeira de 2 litros.
  3. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe até que fiquem levemente dourados, mexendo sempre.
  4. Transfira a mistura cozida de cebola e pimenta para uma tigela. Adicione o feijão, molho de churrasco, mostarda, açúcar mascavo, pimenta, sal e salsichas fatiadas; mexa para misturar. Colher a mistura de feijão na assadeira.
  5. Cubra a caçarola com as rodelas de biscoito e asse por 20 minutos. Polvilhe com o queijo e volte ao forno por cerca de 5 a 10 minutos, até que o queijo derreta e o feijão borbulhe.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1303
Gordura total 9 g
Gordura saturada 3 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 10 mg
Sódio 515 mg
Carboidratos 257 g
Fibra dietética 31 g
Proteína 45 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)