Os queijos gourmet são um mundo à parte dos queijos produzidos na fábrica encontrados nos supermercados da cadeia. No entanto, os queijos gourmet podem ser difíceis de encontrar localmente se você não tiver um mercado especializado ou uma loja de queijos. Aqui estão algumas fontes on-line onde você certamente encontrará alguns queijos de degustação fantásticos.
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iGourmetIGourmet tem uma incrível seleção de mais de 800 queijos de 36 países. O site igourmet é fácil de usar, com informações detalhadas sobre todos os comentários de queijo e clientes.
Ótimos preços, entrega excelente e atendimento ao cliente de primeira qualidade (a igourmet recebe um A + do Better Business Bureau). Você também vai encontrar muitos acompanhamentos de queijo, vinhos e ferramentas de queijo para fazer sua experiência de degustação de queijo completa!
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Centro de queijos artesanaisO Artisanal é um bistrô de vinhos e queijos aberto pelo famoso chef de Nova York, Terrance Brennan. Chef Terrance abriu suas portas de despensa e disponibilizou ao público sua coleção de mais de 300 queijos de classe mundial. Os preços podem ser um pouco acima da média, mas o serviço ao cliente é impecável e há queijos aqui você não vai encontrar em qualquer outro lugar na América. Se você gosta mesmo de queijo, recomendamos que confira o Cheese of the Month Club.
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La Tienda: o melhor da EspanhaLa Tienda é uma fantástica loja online que transporta todo o tipo de coisas relacionadas com a Espanha. Seus melhores produtos, no entanto, são a incrível variedade de deliciosos queijos importados diretamente da Espanha.
A cozinha espanhola é uma das minhas favoritas e os queijos feitos lá são alguns dos melhores do mundo. Confira La Tienda para alguns achados deliciosos.
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Loja de queijos de MurrayA Murray's é provavelmente a melhor loja de queijos da cidade de Nova York. Ampla seleção de mais de 250 queijos. Esses caras estão por aí há muito tempo (desde 1940), então eles sabem o que estão fazendo. O site deles tem um ótimo recurso de busca que combina os queijos com sua bebida preferida.
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Loja de Queijos IdealBoa seleção global de queijos de todo o mundo, embora não tão diversa como os sites listados acima. Tem alguns muito bons standbys americanos, mas uma seleção limitada. Bom serviço.
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Loja de Comida GourmetEnorme seleção de grandes queijos do mundo. No entanto, fica aquém quando se trata de queijos americanos . Possui um ótimo recurso de pesquisa que permite pesquisar por país, textura, tipo de leite ou categoria de queijo. Eles também têm uma seleção muito boa de outros alimentos gourmet como caviar, trufas e óleos.
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Cozinha FormaggioSeleção de mais de 300 queijos artesanais de todo o mundo. Nem todos os queijos estão listados, portanto, se você estiver procurando por um determinado queijo, entre em contato com eles caso não os veja.
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Zabar'sMais de 600 variedades de queijos de todo o mundo.
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Empresa de mussarelaA Mozzarella Company é uma pequena fábrica de queijo em Dallas, Texas. Mussarela, é claro, é sua especialidade, mas eles também fazem uma grande variedade de outros queijos feitos à mão. Caciotta, creme fraiche, cream cheese, feta, queijo branco, mascarpone, queijo de cabra, montasio e Queso Oaxaca são apenas alguns dos grandes queijos disponíveis. Você também pode comprar coalhada de mozzarella em blocos de 5 libras se desejar fazer sua própria mussarela. Cestas de presentes e um clube de queijos do mês.
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Dean & DelucaBoa seleção de queijos gourmet, juntamente com ferramentas de queijo e acompanhamentos.