Maneiras fabulosas de usar queijo feta

O feta é servido como aperitivo, acompanhamento e como ingrediente em saladas, tortas recheadas e doces. Seu uso na preparação e servindo comida grega é quase tão imperativo quanto o uso de azeite. O feta pode ser usado na maioria das receitas que pedem queijo: saladas de frutas e legumes, tortas recheadas, como cobertura ou ingrediente de arroz cozido e massas à base de tomate, como recheio de omeletes, sanduíches e em outros lugares. A fatia clássica de feta raramente está faltando na mesa grega.

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  Berinjela Assada com Feta

  Um fabuloso aperitivo sem carne, lateral ou prato principal de berinjela, tomate, ervas e queijo feta.

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  Torta de queijo feta

  Diferente das mais conhecidas "tortas de queijo" feitas com massa folhada, esta é uma torta deliciosa semelhante a um quiche, feito com queijo feta , ovos e iogurte. Delicioso servido como um lanche com café, ou com café da manhã.

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  Feta grelhado

  O que mais estiver na grelha, adicione um pouco de queijo feta para um toque grego clássico. Esta é uma receita básica que apenas implora por criatividade!

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  Pimentos Recheados Picantes com Feta

  Chifre de touro, cubanelle ou pimentão de Anaheim (longo, verde claro, suave) são recheados com uma mistura de queijo feta e pimenta picada, depois assada ou grelhada. Esta é uma receita rápida e fácil de fazer, e um delicioso aperitivo, meze ou prato lateral.

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  Torta de Espinafre com Feta

  Embora muitas vezes chamado spanakopita porque a palavra mais longa é difícil de pronunciar, este spanakotyropita tem queijo, e spanakopita não. Chame do que você gosta, este é um prato delicioso e um para o qual a Grécia é famosa.

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  Salada de melancia e queijo feta

  A combinação de melancia e queijo feta é um favorito grego no verão. É comido como um lanche ou uma refeição leve. Esta variação inclui fatias finas como papel de cebola vermelha e um toque de vinagre balsâmico para transformar essa fabulosa combinação de sabores em uma salada de verão.