Estes pops de massa de biscoito fazem um divertimento e saboroso no-bake verão tratar. Eles são perfeitos para festas e ocasiões especiais e eles fazem uma adição fabulosa para lancheiras para crianças. A massa de biscoito é feita sem ovos, por isso é perfeitamente seguro comer.
Os rebentos aparentes de massa de biscoito foram revestidos com chocolate ao leite, chocolate branco e revestimentos de chocolate derretido com pasta de amendoim. Use seus sabores e cores de cobertura favoritos ou use casca de amêndoa. Decore o pop com granulado, mais mini-chips de chocolate, nozes bem picadas ou açúcares coloridos.
Itens não alimentares adicionais que você precisa:
- 18 a 20 palitos de pirulito
- 1 pedaço quadrado ou redondo de isopor (para secar os pirulitos)
O que você precisará
- 1/2 xícara (1 pau) de manteiga (amolecida)
- 3/4 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1 colher de sopa
- leite (ou creme claro ou leite evaporado)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícaras de farinha (para todos os fins)
- 1/2 xícara de mini chocolate semisweet chips
- 1 pacote (12 onças) de doce derrete para revestimento (chocolate, chocolate branco ou outra cor ou sabor)
- Opcional: polvilha, nozes picadas ou açúcares coloridos
Como fazer isso
- Forre uma assadeira ou uma bandeja grande com papel manteiga ou papel de cera.
- Em uma tigela com uma batedeira, bata a manteiga eo açúcar mascavo juntos por cerca de 4 minutos, ou até ficar leve e fofo. Bata no leite ou creme, baunilha e sal. Adicione a farinha e bata em velocidade baixa até misturar. Dobre os pedaços de chocolate.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por 20 a 30 minutos, ou até esfriar completamente.
- Colher um pouco da massa gelada com uma colher de cookie e use as mãos para moldá-lo em uma bola lisa. Coloque no pergaminho ou encerre a assadeira forrada de papel. Repita com a massa de biscoito restante. Você terá de 18 a 20 bolas (cerca de 1 polegada de diâmetro).
- Derreta o doce de chocolate derrete em uma tigela pequena ou profunda no microondas, conforme as instruções da embalagem, ou veja as instruções básicas abaixo.
- Mergulhe o final de um dos palitos de pirulito no chocolate derretido e, em seguida, insira o final de cerca de 1/2 polegada em uma bola de massa de biscoito. Repita com os restantes palitos de pirulito e bolas de massa de biscoito.
- Coloque a bandeja de bolas de massa de biscoito no congelador até congelar sólido.
- Volte a derreter o doce derrete.
- Coloque um bloco de isopor na bancada.
- Mergulhe cada bola no chocolate derretido e vire, deixando todo o excesso escorrer de volta para a tigela ou xícara.
- Polvilhe com nozes picadas, polvilha ou açúcar colorido, conforme desejado.
- Com cuidado, insira a extremidade do palito de pirulito no bloco de isopor para permitir que o revestimento de chocolate seque.
- Repita com os restantes pops de massa de biscoito.
- Coloque a massa de biscoito de volta na bandeja ou embrulhe em embalagens de pirulito.
- Guarde a massa de biscoito na geladeira.
* O isopor permitirá que o revestimento secar sem ser perturbado. O revestimento seca rapidamente, então você pode deixar secar um pouco e então colocá-los de volta no papel manteiga, de cima para baixo.
Como derreter doces derrete
Coloque o doce derrete em uma tigela ou xícara de microondas. Calor durante cerca de 1 minuto com 50% de potência. Mexa e continue por cerca de 30 segundos com 50% de energia.
Mexer. Se eles precisarem de um pouco mais de tempo, continue com 50% de energia por cerca de 10 segundos por vez até ficar homogêneo. Potência de microondas difere, então verifique-os com freqüência.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 219 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 8 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sódio | 90 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |