Estes biscoitos mastigáveis têm muito sabor de chocolate - lembram os brownies. Se você não tiver avelãs, experimente esses biscoitos com outras nozes picadas.
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar (granulado)
- 1 ovo (invicto)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 quadrados de chocolate (meio amargo, derretido)
- 1 xícara de farinha de trigo (mexa antes de medir)
- 1/2 xícara de avelãs (picadas, mais se desejado)
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 325 F. Unte as folhas de bolinho ou forre-as com folhas de papel vegetal ou silicone.
- Em uma tigela com um misturador elétrico creme de manteiga até ficar leve e fofo. Gradualmente, bata em sal e açúcar. Adicione o ovo; Bata bem. Misture a baunilha e o chocolate.
- Misture a farinha até misturar. Dobre as avelãs picadas.
- Coloque no chão colheres de sopa de massa, com 2 polegadas de distância, sobre as assadeiras untadas.
- Carimbar levemente com um vidro de fundo plano coberto com um pano úmido.
- Se desejar, polvilhe mais avelãs picadas sobre o topo de cada biscoito.
- Asse por cerca de 15 minutos, até definir.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 157 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 19 mgs |
| Sódio | 65 mg |
| Carboidratos | 16 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |