Bolinhos de Gota Fácil para Ensopado

Estes bolinhos de gota são o toque final perfeito para um frango saudável ou ensopado de carne. Adicione uma colher de chá ou duas de salsa picada fresca à massa ou adicione cebolinha ou uma mistura de ervas picadas frescas.

Os bolinhos de massa cozinham a perfeição fofa e semelhante a biscoitos em uma panela de ensopado borbulhante. Eles são relativamente leves também. A única gordura é 1 colher de sopa de manteiga, mais leite suficiente para umedecer a massa. Eles são uma boa alternativa para biscoitos assados ​​ou pães de levedura, e eles levam apenas alguns minutos de preparação. Basta misturar os ingredientes e soltá-los no ensopado borbulhante!

Bolinhos também podem ser feitos com mistura de biscoitos e leite. Veja a receita dos bolinhos de mistura de bolachas para essa versão.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Combine a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média.
  2. Corte na manteiga até misturar. Misture o leite para formar uma massa úmida. Deve ser uma massa grossa, mas fina o suficiente para cair de uma colher molhada.
  3. Cozinhe o fogo até que esteja fervendo.
  4. Solte as colheradas da massa macia no cozido fervendo. Tente deixar cair os bolinhos sobre os legumes para que não se afundem no líquido. Cozinhe, descoberto, por 10 minutos e, em seguida, cubra a panela com força e cozinhe por cerca de 10 minutos a mais. Mexa algumas vezes para evitar que o ensopado seja queimado.

A receita faz cerca de 8 bolinhos, dependendo do tamanho.

Variações

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 74
Gordura total 4 g
Gordura saturada 2 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 5 mg
Sódio 306 mg
Carboidratos 9 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 2 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)