Bolinhos De Susans De Olhos Castanhos Com Centro De Chocolate

Estes deliciosos bolinhos de manteiga com impressão digital estão cheios de um centro de bombons de chocolate, para que pareçam flores de Susan de olhos castanhos.

Esta receita é um exemplo de biscoitos moldados porque a massa é enrolada em uma bola e colocada na assadeira. Biscoitos moldados se espalharão por conta própria quando assarem ou forem assados ​​com o fundo de um copo antes de entrarem no forno.

Neste caso, uma estrela de chocolate é usada para empurrar a massa no prato. Outros bolinhos moldados incluem grinaldas, crescentes e bengalas. Veja abaixo mais tipos de cookies.

O que você precisará

• 3/4 xícara temperatura ambiente
• manteiga
• 1/3 xícara
• açúcar granulado
• 1 ovo grande temperatura ambiente
• 1 colher de chá
• baunilha
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 3/4 xícaras de farinha de trigo, peneiradas antes de medir
• 2 dúzias de bombons de chocolate ao leite (ou use um bombom de chocolate similar)

Como fazer isso

1. Em uma tigela média, misture a manteiga, o açúcar, o ovo, a baunilha e o sal. Misture a farinha.
2. Cubra e refrigere a massa por 1 hora.
3. Aqueça o forno a 400 F. Forme a massa de biscoito em bolas de 1 polegada. Coloque cerca de 2 centímetros de distância em uma assadeira não ungida.
4. Coloque uma estrela de chocolate em cada cookie, achatando a massa. Asse por 8 a 10 minutos.
5. Biscoitos frescos na panela por 2 minutos, em seguida, transfira os cookies individuais para uma gradinha para esfriar completamente.

1. Armazene os biscoitos resfriados com papel manteiga ou papel manteiga entre as camadas em um recipiente hermético.

Outros tipos de cookies

• Drop cookies , também conhecido como cookies escavados, é outro tipo simples de cookie para fazer. A massa é deixada cair ou colocada na assadeira preparada e então assada.
• Bar cookies são cozidos em uma panela retangular ou quadrada e preparados, colocando a massa em uma panela retangular e corte em barras, daí o seu nome. A maioria das receitas de bolinhos de massa pode ser cozida em barras.
• Biscoitos prensados ​​ou biscoitos spritz são feitos pressionando a massa através de uma prensa de biscoitos ou tubo de massa para formar formas diferentes.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	2519
Gordura total	176 g
Gordura saturada	104 g
Gordura insaturada	54 g
Colesterol	178 mg
Sódio	298 mg
Carboidratos	198 g
Fibra dietética	41 g
Proteína	36 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)