Esta receita amanteigada de bolos de chá faz o biscoito perfeito para decorar, e eles são bem simples também. Os biscoitos são enrolados e recortados em círculos ou formas.
Polvilhe com açúcar de baunilha ou açúcares coloridos antes de assar ou gelar os biscoitos resfriados.
O que você precisará
- 1 xícara de manteiga (amolecida)
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1/4 xícara
- leitelho (bem agitado)
- 2 colheres de chá de baunilha (ou pasta de feijão de baunilha)
- 4 xícaras de farinha de trigo (18 onças,
- método de colher e varrer )
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Como fazer isso
- Creme manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.
- Adicione os ovos, o leitelho e a baunilha; misture bem.
- Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; adicione à primeira mistura e misture bem.
- Refrigerar a massa até ficar mais gelada e mais fácil de manusear.
- Polvilhe a farinha em uma folha de papel manteiga ou papel manteiga e coloque a massa sobre ela. Farinha a massa levemente, cubra com outra folha de papel manteiga ou papel de cera e desenrole a espessura de 1 / 4- a 1/2 polegada. Cortar em formas; coloque em uma assadeira forrada de papel pergaminho (ou untada).
- Asse a 350 graus por cerca de 10 a 12 minutos, até fundo e bordas, são apenas levemente dourados.
- Decore com açúcar de baunilha ou açúcares coloridos ou geada com glacê real ou um simples glacê de biscoito .
Você pode gostar também
Biscoitos Recortados De Açúcar Mascavo
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 157 |
| Gordura total | 8 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sódio | 247 mg |
| Carboidratos | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |