Se você está apenas começando com comida holandesa, estas são as receitas para tentar
De espargos brancos delicados a sopa de ervilha de inverno tão grossa que você pode colocar uma colher nela, há algo aqui para cada estação. Quer esteja a preparar uma refeição fácil no meio da semana para a sua família, ou à procura de algo especial, nós prepará-lo-emos com estas 10 receitas holandesas que deve experimentar se for novo na comida holandesa.
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Batata e Legumes Mash Receitas - Stamppotten
Pergunte a qualquer um dos Países Baixos o que eles considerariam o prato holandês mais requintado e você provavelmente ouvirá a palavra stamppot algumas vezes. A melhor comida de conforto, este prato saudável é um mashup de batatas e outros vegetais. Aqui estão 10 Receitas Stamppot para tentar hoje .
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Receita holandesa dos espargos - Asperges encontrou Hollandaisesaus, Ham en EiÉ difícil bater a textura macia e o sabor delicado dos espargos brancos . Mas é ainda mais difícil de bater do jeito que os holandeses gostam: envolto em molho holandês, ovos cozidos picados e fatias de presunto. Esta é a cozinha da primavera em seu melhor desmaio.
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Receita Cremosa de Licor de AdvocaatO Advocaat é um licor de sol amarelo feito a partir de uma rica mistura de gemas de ovos, açúcar, conhaque e um toque de baunilha que é consumido durante os dias mais escuros em torno do Natal-tempo na Holanda. E, enquanto você pode encontrar algumas boas exportações holandesas, é realmente fácil - e infinitamente mais delicioso - fazer o seu próprio em casa.
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Receita holandesa da torta de Apple - AppeltaartEsta receita oferece uma torta de maçã realmente grande, com uma crosta arenosa, crocante e amanteigada e um belo padrão de treliça peek-a-boo no topo. Nós usamos especiarias speculaas em vez da canela habitual, porque estamos obcecados com este tempero aromático, mas se você preferir a maneira tradicional, basta usar canela em vez disso.
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Pães holandeses da fruta com pasta da amêndoa - receitas de StollenPão holandês frutado com um centro de pasta de amêndoa doce é um verdadeiro vencedor para as férias. Criamos três variações: uma Kerstbrood com tema natalino , com cranberries e licor de laranja, um Paasbrood com tema de Páscoa com cerejas e aguardente de cereja e um chocolate decadente, mas você pode aderir às tradicionais passas, groselhas e conhaque, se preferir .
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Receitas para Bitterballen e CroquetesBitterballen e croquetes, essas delícias recheadas de ragu, normalmente são servidos como lanches em bares e cafés holandeses, e também podem fazer parte de uma seleção de petiscos fritos, chamados bittergarnituur . Experimente esta receita clássica de Bitterballen de carne ou faça croquetes de vitela holandeses , delicados croquetes de camarão , luxuosos croquetes de trufas , croquetes de queijo e batata , croquetes de goulash ou nossos croquetes de carne de porco puxados na moda .
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Receita De Bolinhos De Especiarias Especiais De InvernoEstes biscoitos de férias generosamente temperados holandeses foram apreciados apenas uma vez em Sinterklaas , mas tornaram-se um grampo durante todo o ano. Porque algumas versões comerciais são em forma de moinho de vento, eles são conhecidos como biscoitos de moinho de vento em algumas partes do mundo, mas estes cookies realmente vêm em uma variedade de formas, como figuras, anjos e animais. Variedades recheadas com pasta de amêndoa, como os bolinhos gevulde e gevulde , também são muito populares.
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Receita holandesa tradicional da sopa de ervilha da separação - SnertEsta sopa de ervilha holandesa é tradicionalmente servida no Dia de Ano Novo na Holanda, mas também é apreciada durante os meses mais frios. Feito com ervilhas, muitos legumes e carne de porco, é saudável e nutritivo. Você também pode querer experimentar a nossa receita holandesa tradicional sopa de feijão marrom .