Bifes de salmão fazem uma refeição rápida e fácil com arroz ou batatas assadas e uma salada .
O que você precisará
- Bifes de salmão
- Manteiga ou manteiga de ervas
Como fazer isso
- Grelhe bifes de salmão ou filés de cerca de 4 centímetros do calor, permitindo cerca de 10 minutos por polegada de espessura.
- Regue com manteiga ou manteiga de ervas algumas vezes e vire uma vez a meio da cozedura para dourar ambos os lados do peixe.
Manteiga de ervas: Misture 1 pau de manteiga amolecida com 1/4 de xícara de ervas picadas, como manjericão, cebolinha, estragão, endro, salsa e / ou tomilho. Adicione cerca de 1/2 colher de chá de sal ou cerca de 3/4 colher de chá de sal grosso e 1/2 a 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora.
Misture bem.