Receita de Molho de Churrasco Sem Glúten

O churrasco comercial pode ser uma fonte de glúten adicional, usado como espessante, mas fazer o seu próprio molho de churrasco caseiro é rápido e fácil. Esta receita faz um molho grosso para todos os fins, não muito doce ou muito quente, mas um molho que todos devem desfrutar. Use-o no frango grelhado , costelas, carne de porco desfiada, hambúrgueres ou pirralhos . É também um bom molho para propostas de frango sem glúten.

O que você precisará

• 1/2 xícara de ketchup (sem glúten)
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de vinagre de maçã
• 1/2 xícara de suco de abacaxi
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de molho Worcestershire (sem glúten, Lea e Perrins feitas nos EUA é livre de glúten)
• 1/4 xícara de água
• 1 cebola média (picada)
• 1/4 colher de chá de aipo em pó (não sal)
• 1/2 colher de chá de páprica

Como fazer isso

1. Combine todos os ingredientes em uma panela pesada e de tamanho médio.
2. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
3. Deixe esfriar e guarde na geladeira.

Comentários sobre a revisão: O molho Worcestershire de Lea e Perrins, fabricado nos EUA, é isento de glúten, verificado pela Heinz Consumer Affairs. Segundo Heinz, todas as variedades de Lea e Perrins feitas nos EUA são isentas de glúten. Se você mora fora dos EUA e usa molho Lea e Perrins Worcestershire, faça o que este revisor fez, sempre leia os rótulos.

Se você vir vinagre de malte com cevada no rótulo, ele contém glúten. Agradeço a esta revisora ​​por fazer seus comentários. É uma boa ilustração do motivo pelo qual a leitura de rótulos é tão importante. Eu moro nos EUA e não tenho acesso a informações sobre todos os produtos vendidos em todos os países.

Lembrete: Sempre certifique-se de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten. Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	126
Gordura total	0 g
Gordura saturada	0 g
Gordura insaturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sódio	304 mg
Carboidratos	31 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)