Este molho de churrasco é doce e saboroso com um ótimo sabor frutado. Você vai encontrar este é um ótimo molho para qualquer corte de carne de porco ou pedaço de frango.
O que você precisará
- 6 ameixas frescas, sementes removidas
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara / 120 mL de açúcar
- 1 pau de canela
- 1/4 xícara / 60 mL de água
- 1/4 xícara / 60 mL de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa / 30 mL de molho barbecue
- 1 colher de sopa / 15 mL de alho picado
Como fazer isso
Combine todos os ingredientes em uma panela e cozinhe até que as ameixas estejam muito macias, cerca de 15 a 20 minutos. Retire o pau de canela e deixe esfriar. Despeje em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Use imediatamente ou leve à geladeira por até uma semana.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 49 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 18 mg |
| Carboidratos | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |