6 bebidas essenciais para a temporada de romã

Os deliciosos e deliciosos frutos de romã aparecem por apenas alguns meses durante o ano. Esta é a oportunidade perfeita para misturar uma fabulosa bebida de romã . Embora seja verdade que remover as sementes de romã pode ser um pouco difícil, vale a pena. Não pense em romã como uma tarefa, pense nisso como um presente anual de suco delicioso!

Romãs normalmente chegam aos mercados por volta de setembro e estarão em torno de grande parte de dezembro. Depois disso, você está sem sorte por mais nove meses, então é melhor aproveitá-los enquanto puder.

Durante esta alta temporada, você deve fazer sua própria grenadine . As frutas são significativamente mais baratas do que o suco de romã engarrafado e fazer com que a calda seja uma maneira fantástica de preservar o sabor fresco por pelo menos um mês ou dois. No entanto, você também vai querer salvar algumas dessas sementes doces e seus sucos para misturar bebidas sazonais saborosas.

Para ajudar você a aproveitar ao máximo a temporada de romã, vamos dar uma olhada em alguns coquetéis e mocktails que contam com a fruta fresca.

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  Sangria Quente Aquecido de Inverno

  É hora de transformar a romã em um vinho morno quente, reconfortante e frutado. É a receita perfeita para a temporada porque é um remake moderno de um favorito de férias e há algumas reviravoltas que realmente fazem sobressair.

  A Sangria Mulled Winter Warmer é o prazer de um amante de pom. Não só você começa a usar sementes de romã frescas, mas que é emparelhado com o licor de romã mais popular e uma mistura de suco com a fruta. Quando a romã é servida quente, a mágica acontece e as especiarias adicionadas a esta receita de sangria acentuam isso perfeitamente.

  É definitivamente uma receita que vai fazer um respingo em suas festas de fim de ano.

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  Férias Pomegranate Mojito

  Mojitos não estão restritos ao verão e eles não têm que incluir bebidas alcoólicas (embora seja habitual e opcional aqui). Faça uma pausa do clima frio e converta este coquetel favorito em um mocktail digno de inverno com romã fresca.

  Para criar o Holiday Pomegranate Mojito, você precisará das sementes e do suco da romã. É o cenário perfeito para a menta refrescante e limão que amamos em todos os Mojitos e a limonada adiciona um pouco de volume e sabor para que você não perca o rum.

  Spike isso? O licor de escolha para qualquer Mojito é, claro, rum. Ficar com isso e adicione 1 1/2 onça para esta receita de mojito de romã e você terá uma pequena bebida festiva.

• 03 de 06

  Crepúsculo no Éden

  Um martini de romã fresco é apenas a momentos de distância e esta receita tem uma grande camada de sabores. Tudo começa com um pouco de ação do seu confiável trapaceiro para liberar o suco doce da romã em um pouco de xarope. De lá, adicione vodka e suco de maçã, mexa e você está pronto para beber.

  A vodka de escolha aqui é a clara vodka de 42 Below , uma destilaria fantástica da Nova Zelândia que adora brincar com sabores nativos em sua vodka com sabor. Se você puder encontrar sua vodka com sabor de mel, misture-a ao Crepúsculo no Éden. É uma alternativa fantástica, sabor único e uma combinação perfeita para este simples martini.

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  Limonada Rio Bravo

  Um uso muito divertido para a romã pode ser encontrado neste feito a partir da receita zero limonada . É simples montar e uma maneira agradável de trazer o favorito do verão nos meses mais frios do ano.

  A chave para a limonada Rio Bravo é a adição de suco de romã e chá de rooibos à limonada caseira padrão. O Rooibos é também conhecido como chá vermelho e é um chá natural sem cafeína, com um sabor doce e de nozes. É a escolha ideal para casar as duas frutas.

  Spike isso? Encontrar uma ótima maneira de modificar esta limonada em uma libação não é um problema. A receita é a base do exclusivo Cocktail Borrachon, que combina bourbon com licor de gengibre e pede para você fumar seu alecrim. É fantástico e brilhante!

• 05 de 06

  Romã Margarita

  Esta é uma margarita que você só pode desfrutar durante a temporada de romã (a menos que você faça uma substituição). Por quê? Porque a romã da Margarita da Romã vem da mistura do suco das sementes . É um sabor que pode ser recriado com suco de romã engarrafada, mas, para apreciá-lo como deveria, você precisa aproveitar as frutas frescas.

  Tequila é, claro, a estrela do show nesta receita de coquetel. Não seria uma margarita sem ela! Neste caso, escolhemos um reposado envelhecido e a marca de escolha é Cabo Wabo, mas você pode usar seu favorito pessoal.

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  Soco da Virgínia

  Uma pequena bebida alegre, este mocktail é preenchido com os melhores sabores de frutas da temporada. Enquanto você certamente pode usar suco de romã engarrafada, eu recomendo tentar isso com suco fresco direto da fruta.

  Para fazer com que este espumante cintilante seja um pouco mais festivo e interessante, é necessário um xarope de especiarias. Não se preocupe, é muito fácil de fazer em casa e, depois de experimentar, sua cabeça vai se misturar com mais maneiras de colocá-lo em suas bebidas de inverno .

  Spike isso? A inspiração para este mocktail foi o cocktail Spiced Silver Bells e na moda, a tequila é uma excelente maneira de animar a bebida mais inocente. Se preferir, uma vodka com sabor seria uma boa opção também.