Esta deliciosa receita para Crockpot Hot Apple Cider é uma bebida tradicional, às vezes chamada Wassail, que geralmente consiste em vinho temperado ou cerveja com sabor de maçãs assadas. Esta versão sem álcool de cidra de maçã pode ser apreciada por todos.
É perfeito para um dia frio de inverno depois de ter entrado em sua casa aconchegante de trenó ou patinação. Esta bebida também é deliciosa para entreter. Se você tiver um crockpot bonito, você pode servir a bebida diretamente daquele aparelho. Certifique-se de fornecer uma espátula resistente ao calor e canecas resistentes com alças.
Você pode adicionar outras especiarias a esta receita, se quiser. Um pouco de anis estrelado seria delicioso, e o tempero em forma de estrela também é lindo flutuando na superfície da bebida.
Sirva esta bebida com alguns aperitivos fáceis, como bolas de queijo ou molho de alcachofra quente. Também é ótimo com um molho de vegetais crus ou com fondue de queijo.
O que você precisará
- 12 xícaras
- cidra de maçã
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá. cravo moído
- 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 3 paus (3 ") de canela
- 1 laranja (cravejada com cravo inteiro)
Como fazer isso
- Combine a cidra de maçã, o açúcar mascavo, o cravo-da-índia moído, a pimenta da Jamaica moída, os paus de canela e a laranja cravejada de cravo-da-índia em um fogão lento de 4 a 5 litros.
- Cubra a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 horas, mexendo ocasionalmente. Sirva em canecas.
Você pode manter esta bebida quente por cerca de 2 horas depois de cozinhar. Basta ligar o fogão lento para "aquecer". Esta receita pode ser cortada pela metade para uma reunião menor.