Esta maravilhosa receita doce e crocante para o Nuts Sueco é um grande sucesso para as crianças. Você pode ingerir vagens de baunilha de Madagascar em vodka em vez de usar o extrato de baunilha comprado. Toda vez que você usar um pouco dessa baunilha, adicione um pouco de vodka. A baunilha continua ficando melhor e melhor com a idade!
O que você precisará
- 1 libra metades pecan
- 2 claras de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 a 1 colher de chá de canela
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de baunilha (de preferência caseira)
- 1/2 xícara de manteiga
Como fazer isso
1. Preaqueça o forno a 325 graus. Bata as claras até espumar. Adicione sal, em seguida, o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos firmes; misture a canela, o sal e a baunilha. Dobre as nozes no merengue. Derreta a manteiga na panela jellyroll de 15x10 polegadas. Espalhe as nozes revestidas sobre a manteiga.
2. Asse por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos, até que as nozes estejam levemente marrons e toda a manteiga seja absorvida. Arrefecer e armazenar em recipiente hermético.
Por 8 a 10
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 477 |
| Gordura total | 42 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 21 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sódio | 42 mg |
| Carboidratos | 27 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 5 g |