Muitos anos atrás, fui apresentado ao Bolo de Porquinhos. É o bolo perfeito para servir em uma noite quente de verão. É um bolo muito cremoso feito com muitas tangerinas e uma mistura de bolo. Muitas pessoas estão evitando misturas de bolo nos dias de hoje, então eu criei essa versão do zero. Eu ainda não encontrei uma maneira de não usar a mistura de pudim e ainda ter um gosto tão bom.
O que você precisará
- 2-1 / 2 xícaras de farinha
- 2-1 / 4 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 xícara de manteiga, temperatura ambiente
- 2-1 / 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 11 onças pode laranjas mandarim, undrained
- 2 xícaras
- creme de leite
- 3,4 onças (tamanho 4 porção) caixa de pudim de baunilha instantânea
- 8 onças pode abacaxi esmagado, não drenado
Como fazer isso
Bolo:
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas assadeiras redondas de 8 polegadas. Em uma tigela pequena, bata a farinha e o fermento . Deixe de lado. Creme a manteiga e as 2 xícaras de açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez, até que tudo esteja combinado. Adicione a lata inteira de tangerina. Bata em massa, ligeiramente esmagando as laranjas. Lentamente adicione a farinha a mistura até misturar bem. Divida a massa entre 2 panelas.
Asse o bolo por 25 a 30 minutos. Deixe esfriar nas panelas por 2 minutos. Retire-os das panelas e deixe esfriar completamente em uma gradinha. Coloque uma camada de bolo em uma travessa. Gelo com 1/3 da cobertura. Coloque a segunda camada no topo. Ice o topo do bolo com 1/2 de geada restante. Gelo os lados do bolo com a quantidade final de geada. Leve à geladeira seu bolo por pelo menos uma hora antes de servir. Guarde o bolo restante, se houver, na geladeira.
Geada:
Bata o creme com o restante da xícara de açúcar e a mistura de pudim até formar picos firmes. Mão de agitar abacaxi e suco.
Receitas De Bolo
Bolo Branco
Para ter certeza de obter um bolo realmente branco, use extrato de baunilha e apenas claras de ovo. Congelar com uma cobertura de baunilha espessa e cremosa.
Bolo de creme italiano
Existem creme e nozes entre cada camada. Pode fazer uma declaração bonita também.
Bolo Amarelo Básico
Este é o bolo que você vai fazer uma e outra vez.
Bolo de chocolate alemão
Não sei qual é melhor o bolo ou o glacê.
Bolo de Puxão
Eu gosto deste bolo porque está frio e pode ser feito com qualquer sabor.
Bolo de chocolate
Chocolate, chocolate e ainda mais chocolate é o que torna este bolo tão bom.
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