Nada pode substituir o sabor e cremosidade do chantilly real. Eu tenho um amigo que está sempre pronto para preparar uma tigela de creme. Ela só acredita nas "coisas reais". Sem coberturas batidas artificiais para ela ou para nós também.
Dificuldade: Fácil
Tempo necessário: menos de 15 minutos
Veja como:
- Comece com creme bem gelado.
- Chill tigela e batedores.
- Bata o creme em velocidade média.
- Adicione o açúcar (2 colheres de sopa a 1/4 xícara granulada) e qualquer aromatizante enquanto o creme de leite fresco .
- O creme é chicoteado quando se formam picos moles.
- Para chantilly com sabor de baunilha, adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha .
- Para um sabor de chocolate adicione 2 colheres de sopa de cacau com 2 colheres de sopa de açúcar.
- Para o creme com sabor de café, adicione 2 colheres de chá de granulado de café instantâneo e 2 colheres de sopa de açúcar.
- Uma colher de chá para 1 colher de sopa de seus sabores favoritos licor e licor funciona bem.
Dicas:
- Use creme que tem um teor de 36 a 40 por cento de gordura no leite (creme de leite) ou 30 a 36 por cento (creme de leite batido).
- Não bata demais o creme. Acontece a manteiga.
- Adoçar chantilly a gosto e dependendo do que acompanha.
O que você precisa:
- Creme Pesado ou Chicoteado
- Açúcar granulado
- Mão ou suporte Mixer
- Tigela de mistura
Melhor maneira de imprimir esta receita
Coloque o chantilly neles -
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