Sobremesas que congelam lindamente

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Sobremesas que congelam lindamente

Penso no lema dos escoteiros, "Esteja preparado", quando penso em sobremesas congeladas. Depois de aprender a congelar mais sobremesas, você estará sempre preparado com sobremesa para qualquer ocasião. Algumas dessas receitas fazem o suficiente para ter o suficiente para comer e o suficiente para congelar. A maioria das sobremesas deve conservar seu sabor por até 3 meses no freezer.

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Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi Duplo

Se esta receita é feita em duas formas de bolo de 9 polegadas, você acabará com 2 bolos. Um por enquanto e outro por congelar. Depois que o bolo esfriar, coloque-o na geladeira durante a noite. Enrole o bolo refrigerado em filme plástico e coloque-o em um saco ou recipiente resealable do congelador. Certifique-se de desembrulhar o bolo invertido de abacaxi antes de descongelá-lo na geladeira.
Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi Duplo
Bolo de abacaxi embriagado de cabeça para baixo

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Bolo De Cenoura Tropical

Eu faço este bolo pelo menos uma vez por ano, mas sirvo duas vezes. A melhor maneira de congelar este bolo é congelá-lo já congelado. Eu coloco o bolo completamente congelado em uma assadeira forrada de papel alumínio. Congelei-o de um dia para o outro. No dia seguinte, enrolo o bolo de cenoura em filme plástico e, em seguida, coloco em um saco reselável para freezer. Para servir o bolo congelado, certifique-se de desembrulhar totalmente o bolo e colocá-lo em um recipiente para descongelar na geladeira. Isso deve ser feito pelo menos 24 horas antes da veiculação.
Bolo De Cenoura Tropical

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bolo de queijo

Cheesecakes são ideais para o congelamento. Eles podem ser congelados em sua totalidade ou pela peça. A maioria das coberturas, como um molho de framboesa , pode ser congelada em um recipiente separado também. Refrigerar o cheesecake durante a noite antes de envolvê-lo para congelar. Enrole o bolo inteiro ou fatia (s) em filme plástico. Em seguida, coloque-o em um saco ou recipiente resealable do freezer.
Cheesecake de estilo nova-iorquino
Cheesecake de chocolate branco decadente

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Bolo de libra e bolo de anjo

Bolos de libra e bolos de comida de anjo são muito semelhantes em que eles são fantásticos comidos por si só ou servido com outros doces. Enquanto ambos os bolos são feitos com açúcar, apenas o bolo de libra tem manteiga, fazendo com que o bolo Angel Food seja um bolo com pouca gordura. Outra semelhança é que eles congelam lindamente. Você deve sempre ter um desses em seu freezer. Eles descongelam rapidamente e podem ser enfeitados com frutas e chantilly. Outra maneira de usar qualquer um deles é um pouco. Ambos podem ser congelados inteiros ou em uma porção. Para mantê-los seguros no congelador, é melhor envolvê-los em filme plástico e colocá-los em uma embalagem resealable freezer.

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Tortas de frutas e creme

Se você ver uma sobremesa na seção freezer do supermercado, isso pode ser feito em casa também. Sim, você pode assar e congelar uma torta de frutas não cozida. Você tem que ter um pouco mais de cuidado ao congelar uma torta. Você não quer perder nada dessa crosta fabulosa. Enrole a torta unbaked em um par de camadas de plástico. Em seguida, coloque a torta embrulhada em um grande saco resealable freezer. Se for uma torta de creme, desembrulhe e coloque a torta em um recipiente de torta na geladeira para descongelar. Tortas de frutas não cozidas não são descongeladas antes de cozinhá-las. Antes de remover a torta do freezer, pré-aqueça o forno a 450 graus F. Se o bolo tiver uma crosta superior cheia, corte várias fendas para permitir que o vapor escape. Asse a torta por 25 minutos. Abaixe a temperatura para 375 graus F. Asse por mais 40-50 minutos. Você pode ter que proteger a torta de evitar que fique muito marrom.
Frutos da floresta Berry Pie (foto)
Torta de mirtilo
Torta De Seda De Chocolate

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Todos os tipos de cookies

Biscoitos
Você pode congelar os biscoitos já feitos em uma embalagem hermética e depois colocá-los em um recipiente rígido. Isso está perfeitamente bem, mas congelar massa de biscoito é muito melhor. Se você congelar a massa de biscoito, você pode ter biscoitos recém-assados ​​sempre que desejar. Você pode fazer isso em etapas, manter alguns cookies de cada lote ou furo ou meio lote. Se você está congelando uma bolacha, sugiro moldar a massa de biscoito em bolas. Congelar as bolas durante a noite e, em seguida, envolvê-las para mais congelamento. Certifique-se de rotular os recipientes e / ou sacos de congelação. Todos os cookies que caem tendem a parecer iguais depois de congelados. Asse congelado massa de biscoito queda por 10 a 15 minutos a 350 graus f.

Outra massa de biscoito como biscotti, pode ser congelada meio lote de cada vez. Eu congelo minha massa de biscoito em uma bola achatada. Eu permito que descongele e então eu o transformo em um tronco para assar.

Bolinhos De Chocolate
Bolinhos De Noz De Aveia
Biscotti de noz de canela