Este pudim de abóbora crock pote é super fácil, e especiarias torta de abóbora e baunilha sabor perfeitamente. É como uma torta de abóbora sem a crosta.
Top servings off com uma colher de chantilly fresco ou descongelada topping chicoteado. Polvilhe açúcar ou açúcar de baunilha sobre o chantilly.
O que você precisará
- 1 lata (15 onças) purê de abóbora
- 1 colher de sopa escassa de torta de abóbora
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 lata (12 onças) de leite evaporado
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de biscuit baking mix (veja mistura de farinha substituto abaixo)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos grandes
- Decore: creme chantilly ou cobertura chantilly
- Opcional: açúcar de canela (veja abaixo)
Como fazer isso
- Pulverize a panela de cozer lentamente com spray antiaderente ou levemente lubrifique o interior.
- Em uma tigela com misturador elétrico em baixo, misture Usando uma batedeira elétrica de baixa a média velocidade, bata os ingredientes juntos até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura no crockpot preparado.
- Cubra e cozinhe em baixo 6 a 8 horas, ou cozinhe em alta 3 a 4 horas.
- Colher em xícaras e cubra com a cobertura batida ou um chantilly levemente temperado.
Dicas e Variações
- Tempero de Torta de Abóbora Caseiro: Combine 2 colheres de chá de canela com 1 colher de chá de gengibre moído, 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída e 1/2 colher de chá de noz moscada moída. Faz cerca de 4 colheres de chá.
- Substituto para mistura de biscoitos: Misture 1/2 xícara de farinha com 3/4 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.
- Açúcar de canela: Combine 2 colheres de sopa de açúcar granulado com 1/2 colher de chá de canela em pó.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 323 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 177 mg |
| Sódio | 121 mg |
| Carboidratos | 43 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 12 g |