Planter's Punch é uma clássica bebida de rum que apareceu pela primeira vez em uma edição de 1908 do New York Times . Como muitas outras bebidas, isso tem uma origem controversa: uma alegação refere-se ao Hotel do Plantador em St. Louis e outra conta a esposa de um fazendeiro jamaicano que a inventou para acalmar os trabalhadores.
Além de suas origens, esta é uma daquelas bebidas que tem muitas variações de receitas. Parece que todo mundo tem o seu próprio jeito de fazê-lo, mas a chave para esse golpe é não fazer o que todo mundo faz e torná-lo seu.
Outras receitas de ponche de plantador incluem combinações de Curaçao, Amargos ou sucos diferentes, como abacaxi e laranja. Em alguns bares, você vai até achar que um "bar punch mix" é usado em vez de sucos individuais.
Enquanto a receita abaixo é para uma única porção, as medições podem ser facilmente aumentadas para servir em uma festa . Se você quiser pular o rum, há uma versão sem álcool do Punch de Planter que é bem gostoso também.
O que você precisará
- 1 1/2 onça rum escuro
- 1/4 onça
- grenadine (ou 1/2 onça
- suco de limão e 1/4 onça
- calda simples )
- 2 onças
- abacaxi,
- suco de laranja ou maracujá (ou uma mistura de sucos de frutas)
- Refrigerante Club (opcional)
- Fruta da época para guarnecer
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em um copo de mistura cheio de cubos de gelo.
- Agite bem.
- Coe em um copo alto cheio de cubos de gelo.
- Top com club soda, se quiser.
- Decore com frutas da estação.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 147 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Carboidratos | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |