Bolo de torta de maçã

Tenha sua torta / bolo e coma também! Usando uma frigideira de ferro fundido, esta receita combina torta de maçã e bolo de maçã assada em uma sobremesa irresistível. Coberto com um belo padrão de roseta de fatia de maçã, leva apenas cerca de 20 minutos para assar no fogão.

O que você precisará

• 1/2 xícara de manteiga sem sal (amolecida)
• 2/3 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 ovo grande
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá. fermento em pó
• 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio
• 1-1 / 2 colher de chá. canela
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leitelho
• 2 maçãs grandes (de sua escolha, em fatias finas)
• 1 Colher de Sopa. açúcar canela (faça o seu próprio, misturando 4 partes de açúcar para 1 parte de canela).

Como fazer isso

1. Preaqueça o forno a 400 graus e engraxe uma frigideira de ferro fundido de 9 ".
2. Usando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar mascavo por 2-3 minutos, até ficar leve e fofo. Adicione o ovo e a baunilha e continue batendo até ficar homogêneo. Se você não tem um mixer, você pode mixar à mão, é apenas mais trabalho.
3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
4. Com o misturador em baixo, comece a adicionar uma pequena quantidade da mistura de farinha. Em seguida, alterne e adicione uma pequena quantidade do leitelho. Continue alternando até que ambos sejam adicionados. Misture até apenas combinado.

1. Despeje a massa na frigideira e distribua uniformemente.
2. Corte as maçãs em fatias finas e arrume-as cuidadosamente em cima da massa, começando por dentro, em círculos sobrepostos, e indo até as bordas. Verifique se a frigideira está coberta e polvilhe com açúcar e canela. Asse por 20 minutos, ou até dourar um pouco e um palito sai limpo do centro. Sirva quente com um pouco mais de açúcar canela ou sorvete de baunilha.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	295
Gordura total	17 g
Gordura saturada	9 g
Gordura insaturada	5 g
Colesterol	145 mg
Sódio	424 mg
Carboidratos	32 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	6 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)