Procurando a receita perfeita para brownies de chocolate fudge caseiros simples e fáceis? Você encontrou!
Estes brownies são ricos, cremosos e decadentes, com chocolate e fudge, como os brownies caseiros devem ser. A receita pede manteiga ou margarina, ovos, açúcar, farinha, baunilha e cacau, que é tudo o que você precisa para fazer brownies perfeitos: nem mais, nem menos (exceto algumas nozes picadas, se você quiser adicioná-las dentro). Detalhes
> Receita cortesia do Conselho de Alimentos de Trigo.
O que você precisará
- 1 1/4 xícaras de manteiga ou margarina, amolecida
- 3/4 xícara de cacau
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 2 xícaras de nozes picadas (opcional, veja a nota da receita abaixo)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F.
- Primeiro, derreta a manteiga ou a margarina e acrescente o cacau; misturando bem para combinar.
- Uma vez que a manteiga ou margarina é derretida, transfira para uma tigela, se necessário, em seguida, misture o açúcar e misture os ovos, um de cada vez. Entre cada ovo, bata bem para incorporar totalmente.
- Uma vez que os ovos são misturados, adicione o extrato de baunilha e mexa bem.
- Em seguida, misture a farinha e as porcas picadas opcionais; misturando para combinar totalmente bem.
- Asse em uma assadeira levemente untada de 9 x 13 polegadas por 30 minutos no forno pré-aquecido. Deixe seus brownies caseiros esfriar em um rack por cerca de 20 a 30 minutos. Depois que seus brownies estiverem totalmente resfriados, você pode cortar 20 pedaços quadrados.
Notas de cozinha
Não tem certeza de que tipo de nozes usar? Enquanto as nozes picadas são a tradicional porca de brownie de chocolate , uma das vantagens de fazer suas próprias guloseimas em casa é que você pode, é claro, adicionar qualquer tipo de comida que desejar. Você gosta de Nutella ? Adicione as avelãs picadas! Ou experimente nozes de macadâmia picadas (sim, são caras, mas também são absolutamente deliciosas). Para um sabor mais neutro com muita crocância, por que não experimentar a castanha do Brasil? Não pode decidir? Experimente nozes mistas.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 214 |
Gordura total | 9 g |
Gordura saturada | 2 g |
Gordura insaturada | 3 g |
Colesterol | 42 mg |
Sódio | 218 mg |
Carboidratos | 31 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 3 g |