Estes turnovers cereja derreter na sua boca! Eu me inspirei para fazê-los depois de comer, em nosso restaurante polonês favorito, fazer refeições quentes e caseiras de cereja. Eles tinham essa cobertura incrível, e eu percebi que eles adicionaram açúcar mascavo à cobertura! Deu-lhe uma bela tonalidade e um sabor divino!
Esta receita não pode ser mais fácil, você pode usar massa folhada pré-fabricada e recheio de torta de cereja enlatada. É claro que você pode ficar realmente louco e tentar fazer a massa folhada e a torta de cereja se encherem do zero! Mas, para aqueles dias menos ambiciosos, esta receita é super simples e tem um gosto totalmente feito do zero!
Você também pode fazer esses doces abertos, como a minha receita de queijo creme de mirtilo dinamarquesa . É uma torção ainda mais simples na massa clássica! Estes são perfeitos para fazer antes do tempo. Eles reaquecem bem no forno. Basta colocá-los em um forno de quatrocentos graus por cerca de 5 minutos, e você tem bolos lindos e quentes! Eles também são ótimos para o café da manhã em qualquer lugar. Eles são portáteis e compactos, para que você possa pegá-los enquanto sai pela porta pela manhã!
O que você precisará
- 1 pacote de massa folhada (descongelado à temperatura ambiente)
- 1 lata de recheio de torta de cereja (ou fazer o recheio caseiro!)
- 1 xícara de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de leite
Como fazer isso
- Pré-aqueça seu forno a 425 graus.
- Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Certifique-se de que fique um pouco úmido. Se ficar muito seco, será difícil sair.
- Estenda a folha de massa folhada em um retângulo grande (cerca de 14x9 polegadas)
- Corte o retângulo em duas longas tiras. Em seguida, corte cada uma dessas tiras em cerca de quatro, ou então você será capaz de criar quadrados próximos.
- Pegue cada quadrado e coloque uma colher de recheio de torta de cereja no centro do quadrado. Dobre a massa por cima do recheio de torta de cereja. Use um garfo para dobrar as bordas da massa folhada.
- Coloque o volume de negócios em uma assadeira forrada de pergaminho. Pontuação do topo da massa com um garfo de cerca de 4 vezes. Termine formando o restante dos doces e coloque-os no forno por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- Enquanto os bolos estão cozinhando, misture a cobertura. Misture o açúcar de confeiteiro, leite e açúcar mascavo em uma tigela pequena.
- Uma vez que os bolos tenham esfriado um pouco, salpique a cobertura por cima dos bolos. Sirva enquanto ainda está quente, ou congele e reaqueça quando estiver pronto para comer!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 257 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 81 mg |
| Carboidratos | 36 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |