10 variações clássicas e modernas no antiquado

Uma fórmula de bebida tão simples e limpa como o clássico whisky antiquado inspirou incontáveis ​​bebidas ao longo dos anos. É a base perfeita para construir, dando-nos bastante espaço para experimentação, camadas de sabor e todos os tipos de alterações.

Se você está com disposição para um toque de verão brilhante ou quer cuidar desse desejo de abóbora em queda, temos algumas receitas divertidas para você explorar. Deixe-os servir de inspiração enquanto você leva sua antiquada a qualquer estrada que você gosta.

• 01 de 10

  Brandy à moda antiga

  Podemos começar explorando as alternativas originais ao uísque. A história nos diz que o antiquado não era relegado ao uísque sozinho. Em vez disso, bebedores em meados do século XIX tinham a opção de uísque, Old Tom ou gin "Holland" (um nome antigo para o genever holandês) ou conhaque.

  O conhaque antiquado continua sendo um dos favoritos hoje e você encontrará muitos fãs dedicados desta receita se viajar para Wisconsin. É semelhante à versão do uísque, mas suave e sensual como apenas brandy pode ser .

• 02 de 10

  Reposado Antiquado

  Não é uma receita antiga, mas a tequila também faz um ótimo espírito base . A receita antiquada reposado mostra como isso é possível.

  Esta receita começa mudando a fruta. Onde o whisky antiquado usa laranja e cereja, a variação da tequila opta por nectarinas e cerejas. Também requer uma tequila reposado para que você tenha um sabor agradável e suave de carvalho.

• 03 de 10

  Quente antiquado

  No meio do inverno, considere adicionar vapor à mistura de uísque e fazer um reconfortante e quente antiquado. É muito parecido com o coquetel favorito de uísque, mas o aroma aberto deleitará seus sentidos.

  Esta receita antiquada volta a encharcar um cubo de açúcar com amargos, depois laranja, cereja e um pouco de refrigerante. Despeje uma dose de bourbon e cubra com água quente e seu sipper de inverno está pronto.

• 04 de 10

  Cacau à moda antiga

  Aqui é onde nós começamos a adicionar uma variedade de sabores ao antiquado. Que melhor maneira de começar do que com um pouco de chocolate? Esta receita vai apelar para os bartenders que não resistem a ingredientes caseiros .

  O cacau à moda antiga gira em torno de um uísque de centeio com infusão de cacau . São necessários três dias com grãos de cacau torrados e é maravilhoso. Você também pode usar sua receita favorita de cereja e misturar um pouco de xarope demerara rico para completar a bebida DIY.

• 05 de 10

  Café antiquado

  E se adicionarmos uma dose de expresso ao chocolate antigo? Pura magia em um copo! O café antiquado é uma receita que merece atenção e é bastante simples de fazer.

  Escolha o seu bourbon favorito e pegue uma garrafa de creme de cacau . Brew e chill um pouco de café expresso, em seguida, adicione xaropes, água e laranja bitters. Agite tudo e aproveite este saboroso e antiquado com um chute extra.

• 06 de 10

  Novo antiquado

  A maioria das receitas antiquadas tendem a ter um perfil de sabor mais escuro, mas o novo antiquado ilumina as coisas. É o coquetel perfeito para o verão, especialmente quando os pêssegos atingem o pico.

  Para esta receita, você vai misturar algumas fatias de pêssego com xarope e amargo antes de adicionar bourbon. Adicione outra fatia de pêssego, algumas amoras e cubra com água com gás. É refrescante, colorido e cintilante; simplesmente um cocktail brilhante.

• 07 de 10

  Antiquado 101

  Para muitos de nós, o clima de outono traz um desejo por grandes bebidas de uísque e nos voltamos para ícones como o antiquado. Se você quiser levar isso a um novo nível de perfeição sazonal, temos algumas receitas para você.

  O antiquado 101 é um coquetel divertido que toca o gosto do outono como poucos. Aqui você encontrará cidra de maçã, açúcar mascavo, sálvia, açafrão e amaretto. Acrescente a laranja, a cereja e o bourbon do antiquado e considere seu outono completo.

• 08 de 10

  Butternut Antiquado

  Quando você quer ficar muito sazonal, receitas como a butternut old-fashioned são únicas, divertidas e uma verdadeira aventura de coquetel. Butternut, você pergunta? Sim, estamos falando sobre a abóbora e vamos até assá-la.

  Você terá que começar este incrível coquetel uma semana à frente, infundindo a abóbora e infundindo-a em um bourbon vivaz. O resto do coquetel é bastante simples, exigindo xarope de bordo e bitters. Traga para a mesa do Dia de Ação de Graças e conquiste todos.

• 09 de 10

  Abóbora antiquada

  O verdadeiro sabor do outono? Abóbora, claro! Se você gosta de aboborar tudo enquanto as folhas começam a cair, você precisará provar um pouco da abóbora à moda antiga.

  Esta receita é incrivelmente fácil e você só precisa adicionar um purê de abóbora para obter o sabor característico da bebida. Xarope de bordo e bourbon estão de volta, e Grand Marnier acrescenta um toque cítrico. Não se esqueça do enfeite de alecrim porque ele infunde a bebida enquanto bebe.

• 10 de 10

  Quebra De Uísque

  Depois de todo esse artesanato moderno de bar , vamos acabar com outra receita da velha escola. O whisky smash é uma joia muitas vezes esquecida do século XIX e é um pouco antiquado e combina o julepo de hortelã . Você vai amar.

  Simplicidade reina em coquetéis clássicos e esta receita não é diferente. Você escolherá o seu bourbon favorito, pegue sua garrafa de xarope simples caseiro , corte um limão e marque um pouco de hortelã. Mexer, sacudir, esforçar e shazam! Você tem uma explosão do passado.